Aluminium síran
E520 je európske označenie prídavnej látky Aluminium síran. Aluminium síran (E520) je potravinárska prídavná látka používaná v potravinách.
Je E520 bezpečné alebo obmedzené?
E520 je schválené na používanie v EÚ. Patrí medzi prídavné látky, ktoré EFSA priebežne preskúmava s pribúdajúcimi dôkazmi. Forkin ho klasifikuje ako “Pod dohľadom” a neuvádza zdravotné tvrdenia. Informácie o priraďovaní regulačných úrovní uvádza metodika a ďalšie podrobnosti obsahuje sprievodca schvaľovaním, opätovným hodnotením a zákazmi prídavných látok v EÚ.
Je E520 vegánske alebo vegetariánske?
Aluminium síran (E520) sa spravidla vyrába z rastlinných, minerálnych alebo syntetických zdrojov, preto je vo všeobecnosti vhodné pre vegánsku aj vegetariánsku stravu.
Výrobný zdroj sa môže medzi výrobcami líšiť. Forkin zobrazuje vegánske a vegetariánske signály pre konkrétny produkt, ak sú dostupné, na základe údajov o zložkách a z etikety. Pri alergénoch vždy čítajte etiketu.
Ktoré potraviny obsahujú E520?
E520 sa nachádza v 720 z 5,0 milióna produktov v katalógu Forkin.
Často sa vyskytuje spolu s
Prídavné látky, ktoré sa v rámci katalógu najčastejšie nachádzajú v rovnakých zoznamoch zložiek ako E520.
Počty vychádzajú z nezávisle obohateného katalógu produktov Forkin a aktualizujú sa s pridávaním nových produktov — nejde o štatistiku trhového podielu.
Časté otázky o E520
- Čo je E520?
- E520 je E-kód látky Aluminium síran. Aluminium síran (E520) je potravinárska prídavná látka používaná v potravinách.
- Ktoré potraviny obsahujú E520?
- E520 sa nachádza v 720 z 5,0 milióna produktov v katalógu Forkin. Naskenovaním ľubovoľného čiarového kódu v aplikácii Forkin sa dá ihneď zistiť, či ho konkrétny produkt obsahuje.
- Je E520 vegánske alebo vegetariánske?
- Aluminium síran (E520) sa spravidla vyrába z rastlinných, minerálnych alebo syntetických zdrojov, preto je vo všeobecnosti vhodné pre vegánsku aj vegetariánsku stravu. Forkin zobrazuje vegánske a vegetariánske signály pre konkrétny produkt, ak sú dostupné, na základe údajov o zložkách a z etikety, pretože zdroj sa môže medzi výrobcami líšiť.
- Je E520 bezpečné a je niekde zakázané?
- E520 je schválené na používanie v EÚ. Patrí medzi prídavné látky, ktoré EFSA priebežne preskúmava s pribúdajúcimi dôkazmi. Forkin ho klasifikuje ako „Pod dohľadom“ a neuvádza zdravotné tvrdenia — spôsob priraďovania regulačných úrovní opisuje stránka metodiky; úplný profil vrátane prijateľného denného príjmu (ADI) a obmedzení podľa krajín uvádza aplikácia Forkin.