Preskočiť na obsah
Forkin
E634Bez známych obávV 9 produktochSpravidla živočíšneho pôvodu

vápenatý 5'-ribonucleotide

Funkcia: Zvýrazňovače chuti

E634 je európske označenie prídavnej látky vápenatý 5'-ribonucleotide, ktorá sa používa ako zvýrazňovač chuti — používa sa na zvýraznenie už prítomnej chuti potraviny. vápenatý 5'-ribonucleotide (E634) je potravinárska prídavná látka používaná v potravinách.

Na čo sa používa E634?

vápenatý 5'-ribonucleotide (E634) je zvýrazňovač chuti — používa sa na zvýraznenie už prítomnej chuti potraviny. Do potravín sa pridáva počas výroby na technologický účel, nie na zvýšenie výživovej hodnoty. Zobraziť všetky látky v kategórii Zvýrazňovače chuti (E-kódy).

Je E634 bezpečné alebo obmedzené?

E634 je v EÚ schválenou prídavnou látkou a v registri prídavných látok EÚ sa naň v súčasnosti nevzťahujú osobitné regulačné obmedzenia. Forkin ho klasifikuje ako Bez známych obáv a neuvádza zdravotné tvrdenia. Informácie o priraďovaní regulačných úrovní uvádza metodika a ďalšie podrobnosti obsahuje sprievodca schvaľovaním, opätovným hodnotením a zákazmi prídavných látok v EÚ.

Je E634 vegánske alebo vegetariánske?

vápenatý 5'-ribonucleotide (E634) sa spravidla získava zo živočíšnych zdrojov a vo všeobecnosti nie je vhodné pre vegánsku ani vegetariánsku stravu.

Výrobný zdroj sa môže medzi výrobcami líšiť — aplikácia Forkin zobrazuje overený vegánsky a vegetariánsky stav jednotlivých produktov. Informácie o alergénoch si vždy overte na etikete.

Ktoré potraviny obsahujú E634?

E634 sa nachádza v 9 z 4,7 milióna produktov v katalógu Forkin.

Často sa vyskytuje spolu s

Prídavné látky, ktoré sa v rámci katalógu najčastejšie nachádzajú v rovnakých zoznamoch zložiek ako E634.

Počty vychádzajú z nezávisle obohateného katalógu produktov Forkin a aktualizujú sa s pridávaním nových produktov — nejde o štatistiku trhového podielu.

Časté otázky o E634

Čo je E634?
E634 je E-kód látky vápenatý 5'-ribonucleotide, zvýrazňovač chuti — používa sa na zvýraznenie už prítomnej chuti potraviny. vápenatý 5'-ribonucleotide (E634) je potravinárska prídavná látka používaná v potravinách.
Na čo sa používa E634?
vápenatý 5'-ribonucleotide (E634) je zvýrazňovač chuti — používa sa na zvýraznenie už prítomnej chuti potraviny. Výrobcovia túto látku pridávajú počas spracovania na technologický, nie výživový účel. Aplikácia Forkin ukáže, ktoré produkty v histórii skenovania ju skutočne obsahujú.
Ktoré potraviny obsahujú E634?
E634 sa nachádza v 9 z 4,7 milióna produktov v katalógu Forkin. Naskenovaním ľubovoľného čiarového kódu v aplikácii Forkin sa dá ihneď zistiť, či ho konkrétny produkt obsahuje.
Je E634 vegánske alebo vegetariánske?
vápenatý 5'-ribonucleotide (E634) sa spravidla získava zo živočíšnych zdrojov a vo všeobecnosti nie je vhodné pre vegánsku ani vegetariánsku stravu. Keďže sa zdroj môže medzi výrobcami líšiť, aplikácia Forkin zobrazuje overený vegánsky a vegetariánsky stav jednotlivých produktov.
Je E634 bezpečné a je niekde zakázané?
E634 je v EÚ schválenou prídavnou látkou a v registri prídavných látok EÚ sa naň v súčasnosti nevzťahujú osobitné regulačné obmedzenia. Forkin ho klasifikuje ako „Bez známych obáv“ a neuvádza zdravotné tvrdenia — spôsob priraďovania regulačných úrovní opisuje stránka metodiky; úplný profil vrátane prijateľného denného príjmu (ADI) a obmedzení podľa krajín uvádza aplikácia Forkin.

Zobraziť úplný profil v aplikácii Forkin

Aplikácia Forkin zobrazuje úplný regulačný profil látky E634 — prijateľný denný príjem (ADI), obmedzenia podľa krajín, vegánsky a vegetariánsky stav, alternatívne názvy aj produkty z histórie skenovania, ktoré ju obsahujú. pozrite si cenník.

Súvisiace prídavné látky (Zvýrazňovače chuti)

Klasifikácia regulačnej úrovne vychádza z opätovných hodnotení a posúdení expozície EFSA, skupín monografií IARC, registra prídavných látok EÚ (nariadenie (ES) č. 1333/2008) a povinných upozornení na etiketách, harmonizovaných klasifikácií CLP agentúry ECHA, hodnotení prijateľného denného príjmu výborom FAO/WHO JECFA a vnútroštátnych opatrení (US FDA, Health Canada, California OEHHA Proposition 65). Iba informačný obsah — nejde o lekárske ani výživové poradenstvo. Pozrite si metodiku s kritériami klasifikácie.