Choline salt
Funktion: Emulgeringsmedel
E1001 är det europeiska tillsatsnumret för Choline salt, ett emulgeringsmedel som håller normalt åtskilda ingredienser, som olja och vatten, blandade. Choline salt (E1001) är ett emulgeringsmedel som används i livsmedel.
Vad används E1001 till?
Choline salt (E1001) är ett emulgeringsmedel som håller normalt åtskilda ingredienser, som olja och vatten, blandade. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Emulgeringsmedel (E-nummer).
Är E1001 säkert eller begränsat?
E1001 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som “Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E1001 veganskt eller vegetariskt?
Choline salt (E1001) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E1001?
E1001 finns i 253 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E1001 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E1001
- Vad är E1001?
- E1001 är E-numret för Choline salt, ett emulgeringsmedel som håller normalt åtskilda ingredienser, som olja och vatten, blandade. Choline salt (E1001) är ett emulgeringsmedel som används i livsmedel.
- Vad används E1001 till?
- Choline salt (E1001) är ett emulgeringsmedel som håller normalt åtskilda ingredienser, som olja och vatten, blandade. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E1001?
- E1001 finns i 253 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E1001 veganskt eller vegetariskt?
- Choline salt (E1001) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E1001 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E1001 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som ”Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E1001: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.