Silicon dioxide
Funktion: Klumpförebyggande medel
E551 är det europeiska tillsatsnumret för Silicon dioxide, ett klumpförebyggande medel som håller pulver lättflytande och hindrar klumpar. Silicon dioxide (E551) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
Vad används E551 till?
Silicon dioxide (E551) är ett klumpförebyggande medel som håller pulver lättflytande och hindrar klumpar. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Klumpförebyggande medel (E-nummer).
Är E551 säkert eller begränsat?
E551 är godkänt för användning i EU. EFSA fortsätter att granska ämnet när nya belägg publiceras. Forkin klassificerar det som “Under bevakning” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E551 veganskt eller vegetariskt?
Silicon dioxide (E551) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E551?
E551 finns i 21 081 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E551 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E551
- Vad är E551?
- E551 är E-numret för Silicon dioxide, ett klumpförebyggande medel som håller pulver lättflytande och hindrar klumpar. Silicon dioxide (E551) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
- Vad används E551 till?
- Silicon dioxide (E551) är ett klumpförebyggande medel som håller pulver lättflytande och hindrar klumpar. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E551?
- E551 finns i 21 081 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E551 veganskt eller vegetariskt?
- Silicon dioxide (E551) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E551 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E551 är godkänt för användning i EU. EFSA fortsätter att granska ämnet när nya belägg publiceras. Forkin klassificerar det som ”Under bevakning” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E551: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.