Quinoline gult
Funktion: Färgämnen
E104 är det europeiska tillsatsnumret för Quinoline gult, ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. Quinoline gult (E104) är ett syntetiskt färgämne som används i livsmedel.
Vad används E104 till?
Quinoline gult (E104) är ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Färgämnen (E-nummer).
Är E104 säkert eller begränsat?
E104 omfattas av EU-begränsningar för hur, var eller i vilka mängder det får användas. Forkin klassificerar det som “Begränsad användning” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E104 veganskt eller vegetariskt?
Quinoline gult (E104) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E104?
E104 finns i 721 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E104 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E104
- Vad är E104?
- E104 är E-numret för Quinoline gult, ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. Quinoline gult (E104) är ett syntetiskt färgämne som används i livsmedel.
- Vad används E104 till?
- Quinoline gult (E104) är ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E104?
- E104 finns i 721 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E104 veganskt eller vegetariskt?
- Quinoline gult (E104) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E104 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E104 omfattas av EU-begränsningar för hur, var eller i vilka mängder det får användas. Forkin klassificerar det som ”Begränsad användning” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E104: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.