Azorubine (Carmoisine)
Funktion: Färgämnen
E122 är det europeiska tillsatsnumret för Azorubine (Carmoisine), ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. Azorubine (Carmoisine) (E122) är ett syntetiskt färgämne som används i livsmedel.
Vad används E122 till?
Azorubine (Carmoisine) (E122) är ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Färgämnen (E-nummer).
Är E122 säkert eller begränsat?
E122 omfattas av EU-begränsningar för hur, var eller i vilka mängder det får användas. Forkin klassificerar det som “Begränsad användning” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E122 veganskt eller vegetariskt?
Azorubine (Carmoisine) (E122) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E122?
E122 finns i 1 749 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E122 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E122
- Vad är E122?
- E122 är E-numret för Azorubine (Carmoisine), ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. Azorubine (Carmoisine) (E122) är ett syntetiskt färgämne som används i livsmedel.
- Vad används E122 till?
- Azorubine (Carmoisine) (E122) är ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E122?
- E122 finns i 1 749 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E122 veganskt eller vegetariskt?
- Azorubine (Carmoisine) (E122) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E122 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E122 omfattas av EU-begränsningar för hur, var eller i vilka mängder det får användas. Forkin klassificerar det som ”Begränsad användning” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E122: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.