Vad är Livsmedelsfärgämnen?

Livsmedelsfärgämnen är en regleringsklass för livsmedelstillsatser. Deras tekniska funktion är: ge eller återställa färg i livsmedel. I EU regleras tillåtna användningsområden av förordning (EG) nr 1333/2008.

Vilka E-nummer tillhör Livsmedelsfärgämnen?

Forkin följer 89 tillsatser i den här kategorin, bland annat Curcumin (E100), Riboflavin (Vitamin B2) (E101), Riboflavin (E101I), Riboflavin-5′-fosfat (E101II). Den här sidan visar deras regleringsnivåer.

Är Livsmedelsfärgämnen veganska?

Det beror på den enskilda tillsatsen och dess ursprung. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status för varje produkt i stället för att dra slutsatser utifrån kategorin.

Referens för livsmedelstillsatser

Livsmedelsfärgämnen (E-nummer)

Livsmedelsfärgämnen omfattar naturliga extrakt och syntetiska färgämnen. Vissa omfattas av särskilda märkningskrav i EU.

89 tillsatser i den här kategorin, grupperade efter regleringsnivå. Endast i informationssyfte — inte medicinsk rådgivning eller kostrådgivning; se metodiken.

Frågor om Livsmedelsfärgämnen

Vad är Livsmedelsfärgämnen?: Livsmedelsfärgämnen är en regleringsklass för livsmedelstillsatser. Deras tekniska funktion är: ge eller återställa färg i livsmedel. I EU regleras tillåtna användningsområden av förordning (EG) nr 1333/2008.
Vilka E-nummer tillhör Livsmedelsfärgämnen?: Forkin följer 89 tillsatser i den här kategorin, bland annat Curcumin (E100), Riboflavin (Vitamin B2) (E101), Riboflavin (E101I), Riboflavin-5′-fosfat (E101II). Den här sidan visar deras regleringsnivåer.
Är Livsmedelsfärgämnen veganska?: Det beror på den enskilda tillsatsen och dess ursprung. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status för varje produkt i stället för att dra slutsatser utifrån kategorin.

Se vad maten innehåller med Forkin

Skanna en streckkod för att se tillsatserna och regleringsnivån för var och en. See se priser.

Hämta appen →

Frågor om Livsmedelsfärgämnen

Se vad maten innehåller med Forkin

Andra kategorier av tillsatser