Fatty syra methyl ester
Funktion: Ytbehandlingsmedel
E911 är det europeiska tillsatsnumret för Fatty syra methyl ester, ett ytbehandlingsmedel som ger livsmedlets yta ett skyddande eller blankt lager. Fatty syra methyl ester (E911) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
Vad används E911 till?
Fatty syra methyl ester (E911) är ett ytbehandlingsmedel som ger livsmedlets yta ett skyddande eller blankt lager. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Ytbehandlingsmedel (E-nummer).
Är E911 säkert eller begränsat?
E911 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som “Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E911 veganskt eller vegetariskt?
Fatty syra methyl ester (E911) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E911?
E911 finns i 169 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E911 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E911
- Vad är E911?
- E911 är E-numret för Fatty syra methyl ester, ett ytbehandlingsmedel som ger livsmedlets yta ett skyddande eller blankt lager. Fatty syra methyl ester (E911) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
- Vad används E911 till?
- Fatty syra methyl ester (E911) är ett ytbehandlingsmedel som ger livsmedlets yta ett skyddande eller blankt lager. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E911?
- E911 finns i 169 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E911 veganskt eller vegetariskt?
- Fatty syra methyl ester (E911) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E911 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E911 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som ”Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E911: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.