Hoppa till innehållet
Forkin

Forkins kokbok

Recept värda
att faktiskt laga.

Fullständiga ingredienslistor och instruktioner, gratis på webben. När du vill ha handsfree-vägledning, smarta timers, byten och loggning tar du med receptet till Forkin.

3 023 recept

Fler recept · sida 126

  • Krispiga portugisiska torresmos

    Krispiga portugisiska torresmos

    Krispiga och smakrika fläsksvålar, ett traditionellt portugisiskt tilltugg. De görs genom att långsamt smälta ut fettet ur fläsksidan tills det mesta av fettet är bortkokt, vilket lämnar kvar otroligt krispiga bitar av kött och skinn.

    2 tim 15 min 1 295 kcal
  • Hemgjord amazake

    Hemgjord amazake

    Upptäck den ljuvliga sötman i hemgjord amazake, en traditionell japansk fermenterad risdryck. Den här krämiga, alkoholfria drycken framställs genom att man utnyttjar kraften i riskoji, som naturligt omvandlar stärkelse till en rik och värmande sötma. Njut av den varm som en lugnande njutning eller kyld som en uppfriskande och ovanlig dryck.

    6 tim 40 min
  • Grillad chouriço

    Grillad chouriço

    Upplev Portugals livfulla smaker med grillad chouriço, en traditionell chouriço som grillas över öppen låga. Den här enkla men fängslande rätten bjuder på rökig, kryddstark chouriço som blir härligt krispig och släpper ifrån sig sin mustiga, smakrika saft. Perfekt att dela, och en äkta smak av portugisisk mattradition.

    15 min 330 kcal
  • Kex med färskost

    Kex med färskost

    Lätta kex med len färskost - enkelt och uppskattat av alla.

    2 min 247 kcal
  • Teh Tarik (draget te)

    Teh Tarik (draget te)

    Teh Tarik är ett klassiskt malaysiskt draget mjölkte, känt för sitt skummiga lock och sin rika, söta smak. Starkt svart te blandas med kondenserad mjölk och "dras" för att få sin karakteristiska textur och luftighet. Njut av denna värmande dryck varm eller kall.

    15 min 193 kcal
  • Krispiga papadums

    Krispiga papadums

    De här krispiga, tunna och smakrika kexen är en självklar sidorätt i det indiska köket. De görs av linsmjöl, går snabbt att göra och ger ett härligt krisp, perfekt att skopa upp curryrätter med eller som ett eget tilltugg.

    15 min 317 kcal
  • Amazake (söt fermenterad risdryck)

    Amazake (söt fermenterad risdryck)

    Upptäck den tröstande sötman i amazake, en traditionell japansk fermenterad risdryck. Gjord på riskoji ger denna krämiga, naturligt söta dryck ett unikt djup av umami och en len konsistens, perfekt som en näringsrik njutning eller en mild start på dagen.

    8 tim 15 min
  • Äpple med mandelsmör

    Äpple med mandelsmör

    Skivat äpple serverat med mandelsmör, en fräsch och mättande frukost utan tillagning.

    2 min 290 kcal
  • BLT-smörgås

    BLT-smörgås

    Krispigt bacon, sallad och tomat i en klassisk smörgås med majonnäs.

    8 min 539 kcal
  • Ångkokta gåshavstulpaner (percebes)

    Ångkokta gåshavstulpaner (percebes)

    Det här receptet lyfter fram den unika smaken och texturen hos percebes, en högt uppskattad skaldjursdelikatess. Minimalt med förberedelser behövs för att framhäva deras naturliga sälta och sötma. Skonsam ångkokning tillagar dem precis lagom mjuka, perfekt som en enkel och elegant förrätt.

    7 min
  • Tonfisksallad i skål

    Tonfisksallad i skål

    En snabb tonfisksallad med blandade salladsblad, tomat och gurka, dressad med citron.

    5 min