Dodecyl Gallate
İşlev: Antioksidanlar
E312, bir antioksidan — katı ve sıvı yağların acılaşmasını önlemek ve rengi korumak için kullanılır olarak kullanılan Dodecyl Gallate adlı gıda katkı maddesinin Avrupa numarasıdır. Dodecyl Gallate (E312), gıdalarda kullanılan bir antioksidan.
E312 ne için kullanılır?
Dodecyl Gallate (E312), bir antioksidan — katı ve sıvı yağların acılaşmasını önlemek ve rengi korumak için kullanılır. Gıda üretimi sırasında beslenme amacıyla değil, teknolojik bir amaçla eklenir. Tüm Antioksidanlar katkı maddelerini (E numaralarını) görün.
E312 güvenli mi veya kısıtlı mı?
E312, AB’de kullanım için onaylanmıştır. Yeni kanıtlar yayımlandıkça EFSA’nın sürekli inceleme altında tuttuğu katkı maddeleri arasındadır. Forkin bunu şöyle sınıflandırır: “İzleme altında” ve sağlık beyanında bulunmaz. Düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodolojiye veya şu konuya ilişkin rehbere bakın: AB’de katkı maddelerinin nasıl onaylandığı, yeniden değerlendirildiği ve yasaklandığı.
E312 vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
Dodecyl Gallate (E312) genellikle bitkisel, mineral veya sentetik kaynaklardan üretilir; bu nedenle çoğunlukla vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur.
Üretimde kullanılan kaynak, üreticiler arasında değişebilir — Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir. Alerjenler için etiketi her zaman okuyun.
Hangi gıdalar E312 içerir?
E312, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 8 tanesinde bulunur.
Sıklıkla şunlarla birlikte bulunur
Katalog genelinde E312 ile aynı içindekiler listelerinde en sık bulunan katkı maddeleri.
Sayılar, Forkin’in bağımsız olarak zenginleştirilmiş ürün kataloğunu yansıtır ve yeni ürünler eklendikçe güncellenir — pazar payı istatistiği değildir.
E312 hakkında sık sorulan sorular
- E312 nedir?
- E312, Dodecyl Gallate, bir antioksidan — katı ve sıvı yağların acılaşmasını önlemek ve rengi korumak için kullanılır için kullanılan E numarasıdır. Dodecyl Gallate (E312), gıdalarda kullanılan bir antioksidan.
- E312 ne için kullanılır?
- Dodecyl Gallate (E312), bir antioksidan — katı ve sıvı yağların acılaşmasını önlemek ve rengi korumak için kullanılır. Üreticiler bunu beslenme amacıyla değil, işleme sırasında teknolojik bir amaçla ekler. Forkin uygulaması, tarama geçmişinizdeki hangi ürünlerin bunu gerçekten içerdiğini gösterir.
- Hangi gıdalar E312 içerir?
- E312, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 8 tanesinde bulunur. Belirli bir ürünün bunu içerip içermediğini anında görmek için Forkin uygulamasıyla herhangi bir barkodu tarayın.
- E312 vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
- Dodecyl Gallate (E312) genellikle bitkisel, mineral veya sentetik kaynaklardan üretilir; bu nedenle çoğunlukla vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. Kaynak üreticiler arasında değişebildiğinden Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir.
- E312 güvenli mi ve herhangi bir yerde yasaklı mı?
- E312, AB’de kullanım için onaylanmıştır. Yeni kanıtlar yayımlandıkça EFSA’nın sürekli inceleme altında tuttuğu katkı maddeleri arasındadır. Forkin bunu ‘İzleme altında’ olarak sınıflandırır ve sağlık beyanında bulunmaz — düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodoloji sayfasına, kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI) ve ülkelere göre kısıtlamalar dâhil tam profil için Forkin uygulamasına bakın.
Tam profili Forkin’de görün
Forkin uygulaması E312 için tam düzenleyici profili sunar — kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI), ülkelere göre kısıtlamalar, vegan ve vejetaryen uygunluğu, alternatif adlar ve tarama geçmişinizde bunu içeren ürünler. Fiyatları görüntüleyin.