Citrik asit esters of mono- and diglycerides of fatty acids
İşlev: Antioksidanlar
E472C, bir antioksidan — katı ve sıvı yağların acılaşmasını önlemek ve rengi korumak için kullanılır olarak kullanılan Citrik asit esters of mono- and diglycerides of fatty acids adlı gıda katkı maddesinin Avrupa numarasıdır. Citrik asit esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C), gıdalarda kullanılan bir antioksidan.
E472C ne için kullanılır?
Citrik asit esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C), bir antioksidan — katı ve sıvı yağların acılaşmasını önlemek ve rengi korumak için kullanılır. Gıda üretimi sırasında beslenme amacıyla değil, teknolojik bir amaçla eklenir. Tüm Antioksidanlar katkı maddelerini (E numaralarını) görün.
E472C güvenli mi veya kısıtlı mı?
E472C, AB’de onaylı bir gıda katkı maddesidir ve şu anda AB katkı maddeleri sicilinde özel bir düzenleyici kısıtlamaya tabi değildir. Forkin bunu şöyle sınıflandırır: “Bilinen bir endişe yok” ve sağlık beyanında bulunmaz. Düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodolojiye veya şu konuya ilişkin rehbere bakın: AB’de katkı maddelerinin nasıl onaylandığı, yeniden değerlendirildiği ve yasaklandığı.
E472C vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
Citrik asit esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) bitkisel, mineral veya hayvansal kaynaklı ham maddelerden üretilebilir ve içindekiler listesinde hangi kaynağın kullanıldığı nadiren belirtilir — bu nedenle vegan beslenmeye uygunluğu gerçekten ürüne bağlıdır.
Üretimde kullanılan kaynak, üreticiler arasında değişebilir — Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir. Alerjenler için etiketi her zaman okuyun.
Hangi gıdalar E472C içerir?
E472C, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 913 tanesinde bulunur.
Sıklıkla şunlarla birlikte bulunur
Katalog genelinde E472C ile aynı içindekiler listelerinde en sık bulunan katkı maddeleri.
Sayılar, Forkin’in bağımsız olarak zenginleştirilmiş ürün kataloğunu yansıtır ve yeni ürünler eklendikçe güncellenir — pazar payı istatistiği değildir.
E472C hakkında sık sorulan sorular
- E472C nedir?
- E472C, Citrik asit esters of mono- and diglycerides of fatty acids, bir antioksidan — katı ve sıvı yağların acılaşmasını önlemek ve rengi korumak için kullanılır için kullanılan E numarasıdır. Citrik asit esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C), gıdalarda kullanılan bir antioksidan.
- E472C ne için kullanılır?
- Citrik asit esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C), bir antioksidan — katı ve sıvı yağların acılaşmasını önlemek ve rengi korumak için kullanılır. Üreticiler bunu beslenme amacıyla değil, işleme sırasında teknolojik bir amaçla ekler. Forkin uygulaması, tarama geçmişinizdeki hangi ürünlerin bunu gerçekten içerdiğini gösterir.
- Hangi gıdalar E472C içerir?
- E472C, Forkin kataloğundaki 4,7 milyon ürünün 913 tanesinde bulunur. Belirli bir ürünün bunu içerip içermediğini anında görmek için Forkin uygulamasıyla herhangi bir barkodu tarayın.
- E472C vegan veya vejetaryen beslenmeye uygun mu?
- Citrik asit esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) bitkisel, mineral veya hayvansal kaynaklı ham maddelerden üretilebilir ve içindekiler listesinde hangi kaynağın kullanıldığı nadiren belirtilir — bu nedenle vegan beslenmeye uygunluğu gerçekten ürüne bağlıdır. Kaynak üreticiler arasında değişebildiğinden Forkin uygulaması her ürün için doğrulanmış vegan ve vejetaryen uygunluğunu gösterir.
- E472C güvenli mi ve herhangi bir yerde yasaklı mı?
- E472C, AB’de onaylı bir gıda katkı maddesidir ve şu anda AB katkı maddeleri sicilinde özel bir düzenleyici kısıtlamaya tabi değildir. Forkin bunu ‘Bilinen bir endişe yok’ olarak sınıflandırır ve sağlık beyanında bulunmaz — düzenleyici seviyelerin nasıl belirlendiği için metodoloji sayfasına, kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI) ve ülkelere göre kısıtlamalar dâhil tam profil için Forkin uygulamasına bakın.
Tam profili Forkin’de görün
Forkin uygulaması E472C için tam düzenleyici profili sunar — kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI), ülkelere göre kısıtlamalar, vegan ve vejetaryen uygunluğu, alternatif adlar ve tarama geçmişinizde bunu içeren ürünler. Fiyatları görüntüleyin.