Forkin Score
该评分的计算方式
- Nutri-Score 2023 基础分
- 75
- − NOVA 3 加工
- −4
- Forkin Score
- 71/100
ANSES / Santé publique France
Monteiro et al. / NOVA
方法：forkin-score-2026-07 · 算法：nutriscore-2023-v2+nova-graduated-additives-iarc-2026-07 · 计算时间：2026-07-31
完整方法说明 →加工
第 3 组 — 加工食品
NOVA 描述食品经过工业加工的程度；它与营养成分是两回事。
营养
值得注意的地方
中等负荷
盐
中等
1.3 g
正面信号
能量
低
86 kcal
碳水化合物
低
4.5 g
糖
低
2.9 g
脂肪
低
0.3 g
饱和脂肪
低
0.2 g
蛋白质
优秀
16 g
这些提示按每 100 g 的营养密度进行比较，采用与 Forkin 应用相同的阈值。它们提供参考背景，并非个人膳食目标，也不构成医疗建议。
环境
生产阶段环境估算
生产阶段的影响，采用与 Forkin 应用相同的相对等级，并配以便于理解的日常参照。
相对环境估算
85/100
食品
每公斤气候变化
相对较低的估算
水资源稀缺
相对较低的估算
能源消耗
相对较低的估算
矿产资源消耗
相对较低的估算
土地利用
相对较低的估算
电离辐射
相对较低的估算
包装
每份包装气候变化
相对较低的估算
汽车、淋浴和手机充电的数字是便于理解的参照，并非精确测量值。水按稀缺程度加权计算，并非实际升数。
土地、矿产资源消耗和电离辐射以相对等级显示，因为把它们的影响单位换算成实际面积、质量或剂量会造成误导。计入农业和加工环节；不含运输、零售、烹饪和废弃处理。 查看方法说明.
相似产品
Gervais
Fromage Frais Nature Sucré
80g 地球 47
Milbona
COTTAGE CHEESE
200g 地球 40
Danone
Cottage Cheese
3033491922466 地球 40
Tesco
Fat Free Cottage Cheese
300g 地球 64
Olympus
Cottage Cheese
180g 地球 56
Daisy
Cottage Cheese
24 oz (680g) 地球 62
PIĄTNICA
High-protein Cottage Cheese
200g 地球 43
Danone
cottage cheese
5410146421259 地球 40