Border Mix
A crunchy, savory snack mix featuring corn cereal, potato sticks, peanuts, and crispy onions, all tossed in a zesty taco-spiced butter. This simple baked treat is perfect for parties or as an anytime snack, delivering a satisfying crunch with a Tex-Mex flavor kick.
Originální recept od Forkin
- Celkový čas
- 1 h
- Počet porcí
- 6
- Obtížnost
- Snadné
Informace o alergenech: může obsahovat mléko a arašídy. Pokud máte alergii, vždy zkontrolujte obaly surovin.
Příprava surovin
Suroviny
- 2 hrnekcorn squares cereal (Corn Chex), such as Chex
- 113 gpotato sticks
- 0,75 hrnekroasted peanuts, salted
- 0,25 hrnekunsalted butter
- 16 gtaco seasoning
- 85 gcanned fried onions
Vybavení
large bowl · spatula · baking sheet · oven · small bowl
Postup
Krok za krokem
- 1
Preheat your oven to 135°C (275°F) and have a large rimmed baking sheet ready.
Přibližně 5 min
- 2
In a small microwave-safe bowl, melt the butter.
Přibližně 1 min
Poznámka kuchaře: Melt in short 20-second bursts to avoid splattering.
- 3
Stir the taco seasoning into the melted butter until it's fully combined and forms a paste.
Přibližně 1 min
- 4
In a large mixing bowl, combine the corn cereal, potato sticks, roasted peanuts, and canned fried onions.
Přibližně 1 min
- 5
Pour the seasoned butter mixture over the dry ingredients in the bowl.
Přibližně 1 min
Poznámka kuchaře: Use a spatula to scrape the small bowl clean to get all the flavorful seasoning.
- 6
Gently toss everything with a spatula until all the pieces are evenly coated.
Přibližně 1 min
Poznámka kuchaře: Be gentle to avoid crushing the cereal and potato sticks.
- 7
Spread the mixture in a single, even layer on the baking sheet.
Poznámka kuchaře: A single layer is key for even toasting and maximum crispiness.
- 8
Bake for 30 minutes, stirring the mix every 10 minutes.
Přibližně 30 min
Poznámka kuchaře: Stirring prevents the edges from burning and helps everything cook evenly.
- 9
Remove the baking sheet from the oven and let the mix cool completely on the sheet.
Přibližně 20 min
Poznámka kuchaře: The mix will become much crispier as it cools.
- 10
Once cool, break up any large clusters with your hands before serving or storing.
Uchovejte správně
Store in an airtight container at room temperature to maintain crispness.
More recipes
All recipesKhoresh gheymeh (perský dušený pokrm z loupaného hrachu a jehněčího)
Khoresh Gheymeh je klasický perský dušený pokrm z loupaného hrachu a jehněčího, proslulý bohatou rajčatovou omáčkou a aromatickým kořením. Často se zdobí křupavými smaženými bramborami, které vytvářejí příjemný kontrast textur. Toto vydatné jídlo se tradičně podává s nadýchanou rýží basmati.
2 h 25 min 419 kcalNasi goreng kampung po domácku
Tento tradiční malajsijský pokrm ze smažené rýže je nabitý chutí díky pálivé chilli pastě, ančovičkám a zelenině. Je to rychlé a syté jídlo, ideální pro využití zbylé rýže. Podávejte s volským okem pro dokonalý zážitek.
30 min 894 kcalKrevety Gong Bao
Krevety Gong Bao jsou klasický s'-čchuanský pokrm se šťavnatými krevetami, křupavými arašídy a výraznou omáčkou. Tento recept vyvažuje sladké, slané a pálivé chutě pro lahodné jídlo. Je poměrně rychlý na přípravu, takže se hodí na večeři ve všední den.
35 min 341 kcalAckee s nasolenou treskou
Klasická jamajská snídaně, ackee s nasolenou treskou, spojuje jedinečně máslovou texturu plodu ackee se slanou natrhanou treskou. Toto vydatné a chutné jídlo se často podává se smaženými knedlíčky nebo pečeným plodem chlebovníku.
50 minKeto frittata se zeleninou
Tato snadná keto frittata je univerzální a sytá volba k snídani nebo brunchi. Je plná zdravých tuků a bílkovin, takže se skvěle hodí pro nízkosacharidový jídelníček. Dolaďte ji oblíbenou zeleninou a sýry vhodnými pro keto.
45 min 365 kcalSopes s chorizem a bramborami
Sopes jsou silné slané kukuřičné placky se stlačenými okraji, které tvoří malou mističku ideální pro rozmanité náplně. Tato varianta nabízí chutnou náplň z rozdrobovaného choriza a měkkých brambor a hodí se jako vydatný předkrm nebo lehké jídlo.
1 h 10 minMaakouda (marocké bramborové placičky)
Tyto marocké bramborové placičky jsou zvenku křupavé a uvnitř měkké, klasický předkrm nebo příloha. Dochucují se jednoduše a smaží dozlatova. Podávají se teplé s dipem nebo jako součást hlavního jídla.
45 min 295 kcal