Gå til indhold
Forkin
E161JIngen kendte bekymringerI 161 produkterVegansk: afhænger af kilden

Astaxanthin

E161J er det europæiske tilsætningsstofnummer for Astaxanthin. Astaxanthin (E161J) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.

Er E161J sikkert eller begrænset?

E161J er godkendt som tilsætningsstof i EU og har i øjeblikket ingen særlige regulatoriske begrænsninger i EU's tilsætningsstofregister. Forkin klassificerer det som Ingen kendte bekymringer og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for, hvordan niveauerne fastsættes, eller vejledningen om hvordan tilsætningsstoffer godkendes, revurderes og forbydes i EU.

Er E161J vegansk eller vegetarisk?

Astaxanthin (E161J) kan fremstilles af plantebaserede, mineralske eller animalske råvarer. Ingredienslisten angiver sjældent kilden, så vegansk status afhænger af det konkrete produkt.

Fremstillingskilden kan variere mellem producenter. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt. Læs altid etiketten for allergener.

Hvilke fødevarer indeholder E161J?

E161J findes i 161 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog.

Forekommer ofte sammen med

Tilsætningsstoffer, der oftest findes på de samme ingredienslister som E161J i kataloget.

Tallene bygger på Forkins uafhængigt berigede produktkatalog og opdateres, når nye produkter tilføjes; de er ikke markedsandelsstatistik.

Ofte stillede spørgsmål om E161J

Hvad er E161J?
E161J er E-nummeret for Astaxanthin. Astaxanthin (E161J) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.
Hvilke fødevarer indeholder E161J?
E161J findes i 161 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog. Scan en stregkode med Forkin-appen for straks at se, om et bestemt produkt indeholder det.
Er E161J vegansk eller vegetarisk?
Astaxanthin (E161J) kan fremstilles af plantebaserede, mineralske eller animalske råvarer. Ingredienslisten angiver sjældent kilden, så vegansk status afhænger af det konkrete produkt. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt, da kilden kan variere mellem producenter.
Er E161J sikkert, og er det forbudt nogen steder?
E161J er godkendt som tilsætningsstof i EU og har i øjeblikket ingen særlige regulatoriske begrænsninger i EU's tilsætningsstofregister. Forkin klassificerer det som »Ingen kendte bekymringer« og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for niveauinddelingen og Forkin-appen for hele profilen, herunder acceptabelt dagligt indtag (ADI) og landebegrænsninger.

Se hele profilen i Forkin

Forkin-appen viser hele den regulatoriske profil for E161J: acceptabelt dagligt indtag (ADI), landebegrænsninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navne og produkter i scanningshistorikken, der indeholder det. Se priserne.

Beslægtede tilsætningsstoffer

Den regulatoriske klassificering bygger på EFSA's revurderinger og eksponeringsvurderinger, IARC-monografigrupper, EU's register over tilsætningsstoffer (forordning (EF) nr. 1333/2008) og obligatoriske advarsler, ECHA's harmoniserede CLP-klassificeringer, FAO/WHO JECFA's ADI-vurderinger og nationale tiltag (US FDA, Health Canada og California OEHHA Proposition 65). Kun til information; ikke lægelig eller kostfaglig rådgivning. Se metoden for kriterierne.