Ethyl methyl cellulose
Funktion: Fortykningsmidler
E465 er det europæiske tilsætningsstofnummer for Ethyl methyl cellulose, et fortykningsmiddel, der øger viskositeten og giver fødevaren fylde. Ethyl methyl cellulose (E465) er et emulgator, der anvendes i fødevarer.
Hvad bruges E465 til?
Ethyl methyl cellulose (E465) er et fortykningsmiddel, der øger viskositeten og giver fødevaren fylde. Stoffet tilsættes under fødevareproduktion med et teknologisk og ikke ernæringsmæssigt formål. Se kategorien Fortykningsmidler (E-numre).
Er E465 sikkert eller begrænset?
E465 er godkendt som tilsætningsstof i EU og har i øjeblikket ingen særlige regulatoriske begrænsninger i EU's tilsætningsstofregister. Forkin klassificerer det som “Ingen kendte bekymringer” og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for, hvordan niveauerne fastsættes, eller vejledningen om hvordan tilsætningsstoffer godkendes, revurderes og forbydes i EU.
Er E465 vegansk eller vegetarisk?
Ethyl methyl cellulose (E465) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost.
Fremstillingskilden kan variere mellem producenter. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt. Læs altid etiketten for allergener.
Hvilke fødevarer indeholder E465?
E465 findes i 22 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsætningsstoffer, der oftest findes på de samme ingredienslister som E465 i kataloget.
Tallene bygger på Forkins uafhængigt berigede produktkatalog og opdateres, når nye produkter tilføjes; de er ikke markedsandelsstatistik.
Ofte stillede spørgsmål om E465
- Hvad er E465?
- E465 er E-nummeret for Ethyl methyl cellulose, et fortykningsmiddel, der øger viskositeten og giver fødevaren fylde. Ethyl methyl cellulose (E465) er et emulgator, der anvendes i fødevarer.
- Hvad bruges E465 til?
- Ethyl methyl cellulose (E465) er et fortykningsmiddel, der øger viskositeten og giver fødevaren fylde. Producenter tilsætter det under forarbejdning med et teknologisk, ikke ernæringsmæssigt, formål. Forkin-appen viser, hvilke scannede produkter der indeholder det.
- Hvilke fødevarer indeholder E465?
- E465 findes i 22 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog. Scan en stregkode med Forkin-appen for straks at se, om et bestemt produkt indeholder det.
- Er E465 vegansk eller vegetarisk?
- Ethyl methyl cellulose (E465) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt, da kilden kan variere mellem producenter.
- Er E465 sikkert, og er det forbudt nogen steder?
- E465 er godkendt som tilsætningsstof i EU og har i øjeblikket ingen særlige regulatoriske begrænsninger i EU's tilsætningsstofregister. Forkin klassificerer det som »Ingen kendte bekymringer« og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for niveauinddelingen og Forkin-appen for hele profilen, herunder acceptabelt dagligt indtag (ADI) og landebegrænsninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profil for E465: acceptabelt dagligt indtag (ADI), landebegrænsninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navne og produkter i scanningshistorikken, der indeholder det. Se priserne.