Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides
Funktion: Emulgatorer
E472A er det europæiske tilsætningsstofnummer for Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides, en emulgator, der holder ingredienser, som normalt skiller, såsom olie og vand, blandet. Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472A) er et emulgator, der anvendes i fødevarer.
Hvad bruges E472A til?
Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472A) er en emulgator, der holder ingredienser, som normalt skiller, såsom olie og vand, blandet. Stoffet tilsættes under fødevareproduktion med et teknologisk og ikke ernæringsmæssigt formål. Se kategorien Emulgatorer (E-numre).
Er E472A sikkert eller begrænset?
E472A er godkendt som tilsætningsstof i EU og har i øjeblikket ingen særlige regulatoriske begrænsninger i EU's tilsætningsstofregister. Forkin klassificerer det som “Ingen kendte bekymringer” og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for, hvordan niveauerne fastsættes, eller vejledningen om hvordan tilsætningsstoffer godkendes, revurderes og forbydes i EU.
Er E472A vegansk eller vegetarisk?
Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472A) kan fremstilles af plantebaserede, mineralske eller animalske råvarer. Ingredienslisten angiver sjældent kilden, så vegansk status afhænger af det konkrete produkt.
Fremstillingskilden kan variere mellem producenter. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt. Læs altid etiketten for allergener.
Hvilke fødevarer indeholder E472A?
E472A findes i 1.820 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsætningsstoffer, der oftest findes på de samme ingredienslister som E472A i kataloget.
Tallene bygger på Forkins uafhængigt berigede produktkatalog og opdateres, når nye produkter tilføjes; de er ikke markedsandelsstatistik.
Ofte stillede spørgsmål om E472A
- Hvad er E472A?
- E472A er E-nummeret for Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides, en emulgator, der holder ingredienser, som normalt skiller, såsom olie og vand, blandet. Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472A) er et emulgator, der anvendes i fødevarer.
- Hvad bruges E472A til?
- Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472A) er en emulgator, der holder ingredienser, som normalt skiller, såsom olie og vand, blandet. Producenter tilsætter det under forarbejdning med et teknologisk, ikke ernæringsmæssigt, formål. Forkin-appen viser, hvilke scannede produkter der indeholder det.
- Hvilke fødevarer indeholder E472A?
- E472A findes i 1.820 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog. Scan en stregkode med Forkin-appen for straks at se, om et bestemt produkt indeholder det.
- Er E472A vegansk eller vegetarisk?
- Acetic syre Esters of Mono- and Diglycerides (E472A) kan fremstilles af plantebaserede, mineralske eller animalske råvarer. Ingredienslisten angiver sjældent kilden, så vegansk status afhænger af det konkrete produkt. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt, da kilden kan variere mellem producenter.
- Er E472A sikkert, og er det forbudt nogen steder?
- E472A er godkendt som tilsætningsstof i EU og har i øjeblikket ingen særlige regulatoriske begrænsninger i EU's tilsætningsstofregister. Forkin klassificerer det som »Ingen kendte bekymringer« og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for niveauinddelingen og Forkin-appen for hele profilen, herunder acceptabelt dagligt indtag (ADI) og landebegrænsninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profil for E472A: acceptabelt dagligt indtag (ADI), landebegrænsninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navne og produkter i scanningshistorikken, der indeholder det. Se priserne.