Gå til indhold
Forkin
E522Under overvågningI 52 produkterNormalt vegansk

Aluminium kalium sulphate

E522 er det europæiske tilsætningsstofnummer for Aluminium kalium sulphate. Aluminium kalium sulphate (E522) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.

Er E522 sikkert eller begrænset?

E522 er godkendt til brug i EU. EFSA vurderer løbende stoffet, når nye data offentliggøres. Forkin klassificerer det som Under overvågning og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for, hvordan niveauerne fastsættes, eller vejledningen om hvordan tilsætningsstoffer godkendes, revurderes og forbydes i EU.

Er E522 vegansk eller vegetarisk?

Aluminium kalium sulphate (E522) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost.

Fremstillingskilden kan variere mellem producenter. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt. Læs altid etiketten for allergener.

Hvilke fødevarer indeholder E522?

E522 findes i 52 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog.

Forekommer ofte sammen med

Tilsætningsstoffer, der oftest findes på de samme ingredienslister som E522 i kataloget.

Tallene bygger på Forkins uafhængigt berigede produktkatalog og opdateres, når nye produkter tilføjes; de er ikke markedsandelsstatistik.

Ofte stillede spørgsmål om E522

Hvad er E522?
E522 er E-nummeret for Aluminium kalium sulphate. Aluminium kalium sulphate (E522) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.
Hvilke fødevarer indeholder E522?
E522 findes i 52 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog. Scan en stregkode med Forkin-appen for straks at se, om et bestemt produkt indeholder det.
Er E522 vegansk eller vegetarisk?
Aluminium kalium sulphate (E522) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt, da kilden kan variere mellem producenter.
Er E522 sikkert, og er det forbudt nogen steder?
E522 er godkendt til brug i EU. EFSA vurderer løbende stoffet, når nye data offentliggøres. Forkin klassificerer det som »Under overvågning« og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for niveauinddelingen og Forkin-appen for hele profilen, herunder acceptabelt dagligt indtag (ADI) og landebegrænsninger.

Se hele profilen i Forkin

Forkin-appen viser hele den regulatoriske profil for E522: acceptabelt dagligt indtag (ADI), landebegrænsninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navne og produkter i scanningshistorikken, der indeholder det. Se priserne.

Beslægtede tilsætningsstoffer

Den regulatoriske klassificering bygger på EFSA's revurderinger og eksponeringsvurderinger, IARC-monografigrupper, EU's register over tilsætningsstoffer (forordning (EF) nr. 1333/2008) og obligatoriske advarsler, ECHA's harmoniserede CLP-klassificeringer, FAO/WHO JECFA's ADI-vurderinger og nationale tiltag (US FDA, Health Canada og California OEHHA Proposition 65). Kun til information; ikke lægelig eller kostfaglig rådgivning. Se metoden for kriterierne.