Popeyes Pita-Häppchen
Ein klassischer, cremiger Spinatdip mit dem herzhaften Geschmack einer Gemüsesuppenmischung und knackigen Wasserkastanien. Diese einfache Vorspeise ohne Garen wird gekühlt in kleinen Pitataschen serviert und eignet sich perfekt für Partys oder als schneller Snack.
Ein Originalrezept von Forkin
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Portionen
- 6
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Portion
- 491 kcal
Allergenhinweis: kann Eier, Gluten, Milch und Senf enthalten. Prüfe bei Allergien immer die Verpackungen der Zutaten.
Mise en Place
Zutaten
Für die Anzeige umgerechnet; die Mengen im Rezept bleiben gleichwertig.
Dip
- 280 ggehackter Tiefkühlspinat, aufgetaut, gekocht und gut ausgedrückt
- 240 gSauerrahm
- 240 gMayonnaise
- 3 StkFrühlingszwiebel, fein gehackt
- 40 gtrockene Gemüsesuppen-Mischung
- 200 gWasserkastanien aus der Dose, abgetropft und fein gehackt
Zum Servieren
- 6 Stkkleines Pittabrot, halbiert
Küchenutensilien
Schüssel · Spatel · Küchentuch · Schneidebrett · Messer
Die Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Den aufgetauten und gegarten Spinat in ein sauberes Küchentuch oder Passiertuch geben und kräftig ausdrücken, um so viel überschüssiges Wasser wie möglich zu entfernen.
Etwa 5 Min.
Küchentipp: Den Spinat möglichst trocken auszudrücken ist der wichtigste Schritt, damit der Dip nicht wässrig wird.
- 2
Den gründlich ausgedrückten Spinat, saure Sahne und Mayonnaise in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
Etwa 2 Min.
- 3
Die fein gehackten Frühlingszwiebeln, die trockene Gemüsesuppenmischung und die fein gehackten Wasserkastanien in die Schüssel geben.
Etwa 2 Min.
- 4
Alle Zutaten mit einem Teigschaber verrühren, bis sie gut vermengt sind und eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Etwa 2 Min.
- 5
Die Schüssel abdecken und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Etwa 1 Min.
Küchentipp: Für ein intensiveres Aroma den Dip einige Stunden oder sogar über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
- 6
Zum Servieren den gekühlten Spinatdip mit einem Löffel in jede aufgeschnittene Pitabrothälfte füllen.
Etwa 3 Min.
Küchentipp: Den Dip alternativ in einer Schüssel servieren und Pitachips oder frisches Gemüse darum herum anrichten.
Pro Portion
Nährwerte
- Kalorien
- 491kcal
- Eiweiß
- 5,6g
- Kohlenhydrate
- 27,1g
- Fett
- 40,2g
- Ballaststoffe
- 2,9g
- Zucker
- 5,5g
Auf Grundlage der Zutatenmengen im Rezept geschätzt. Die Werte können je nach Marke und Ersatzprodukten abweichen.
Richtig aufbewahren
Übrig gebliebenen Dip und Pitabrot getrennt in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren.
Den Dip gekühlt servieren und nicht erhitzen.
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