Sándwich clásico de ensalada de atún
Un sándwich rápido y satisfactorio con una cremosa ensalada de atún hecha con mayonesa, apio y un toque de mostaza. Perfecto para un almuerzo ligero o una comida fácil para llevar. Esta receta se centra en ingredientes frescos y sabores equilibrados.
Una receta original de Forkin
- Tiempo total
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Por ración
- 386 kcal
Información sobre alérgenos: puede contener apio, huevos, pescado, gluten, mostaza y sulfitos. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.
Puesta a punto
Ingredientes
Conversión solo para mostrar; las cantidades de la receta siguen siendo equivalentes.
Ingredientes
- 140 gatún enlatado, escurrido
- 3 cdamayonesa
- 1 udtallo de apio, finamente picado
- 1 cdacebolla roja, picado finamente
- 0,5 cdtamostaza de Dijon
- 1 cdtazumo de limón
- 0,25 cdtasal
- 0,13 cdtapimienta negra, recién molido
- 4 udpan de molde
guarnición
- 2 udhoja de lechuga(opcional)
Utensilios
bol · tenedor · cuchillo · tabla de cortar
Elaboración
Paso a paso
- 1
En un bol mediano, desmenuza el atún en conserva escurrido con un tenedor.
Unos 1 min
Nota de cocina: El atún bien escurrido evita que la ensalada quede aguada.
- 2
Añade la mayonesa, el apio finamente picado, la cebolla roja finamente picada, la mostaza de Dijon, el zumo de limón, la sal y la pimienta negra al bol con el atún.
Unos 2 min
- 3
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden bien integrados y cremosos.
Unos 1 min
Nota de cocina: El aliño puede ajustarse al gusto, añadiendo más sal, pimienta o zumo de limón.
- 4
Coloca las rebanadas de pan de molde sobre una superficie limpia.
- 5
Reparte la mezcla de ensalada de atún a partes iguales entre dos rebanadas de pan de molde.
Unos 1 min
- 6
Si lo deseas, coloca una hoja de lechuga sobre la ensalada de atún de cada sándwich.
Nota de cocina: La lechuga aporta un agradable crujiente y frescura.
- 7
Cubre con las otras dos rebanadas de pan de molde y sirve de inmediato.
Por ración
Nutrición
- Calorías
- 386kcal
- Proteínas
- 23,4g
- Hidratos
- 27,4g
- Grasas
- 20,5g
- Fibra
- 2,1g
- Azúcar
- 3,9g
Estimación basada en las cantidades de los ingredientes. Los valores pueden variar según las marcas y sustituciones.
Conservación
Guarda la ensalada de atún sobrante en un recipiente hermético en el frigorífico.
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