Batido de bayas sin azúcar
Un batido refrescante y saludable, lleno de bayas variadas y con un toque de vainilla. Esta bebida rápida y fácil es perfecta para el desayuno o un tentempié ligero.
Una receta original de Forkin
- Tiempo total
- 5 min
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Por ración
- 98 kcal
Información sobre alérgenos: puede contener leche y frutos secos. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.
Puesta a punto
Ingredientes
- 1 tazamezcla de bayas, congelado
- 0,75 tazaleche de almendras sin azúcar
- 0,5 cdtaextracto de vainilla
- 1 pizcaestevia(opcional)
- 0,5 tazacubitos de hielo(opcional)
Utensilios
vaso · tazas medidoras · licuadora · cucharas medidoras
Elaboración
Paso a paso
- 1
Pon las bayas variadas, la leche de almendra sin azúcar y el extracto de vainilla en una batidora.
Unos 1 min
Nota de cocina: Para un batido más espeso, usa más bayas congeladas o añade unos cubitos de hielo.
- 2
Bate a velocidad alta hasta que quede completamente suave y cremoso.
Unos 2 min
Nota de cocina: Si hace falta, raspa los laterales de la batidora con una espátula para que todos los ingredientes se integren.
- 3
Prueba el batido y añade estevia si prefieres un sabor más dulce.
Unos 1 min
Nota de cocina: Ajusta el dulzor a tu gusto, añadiendo un poco cada vez.
- 4
Si lo quieres más frío o más espeso, añade cubitos de hielo y vuelve a batir hasta que quede suave.
Unos 1 min
Nota de cocina: Añadir el hielo al final ayuda a mantener una temperatura muy fría sin diluir demasiado el batido.
- 5
Vierte en un vaso y sirve enseguida.
Por ración
Nutrición
- Calorías
- 98,2kcal
- Proteínas
- 1,6g
- Hidratos
- 15,6g
- Grasas
- 2,3g
- Fibra
- 3,2g
- Azúcar
- 9,5g
Estimación basada en las cantidades de los ingredientes. Los valores pueden variar según las marcas y sustituciones.
Conservación
Consúmelo enseguida para que conserve la máxima frescura y la mejor textura.