Citrus punane 2
Funktsioon: Toiduvärvid
E121 on lisaaine Citrus punane 2 Euroopa tähis; aine on toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Citrus punane 2 (E121) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
Milleks ainet E121 kasutatakse?
Citrus punane 2 (E121) on toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Toiduvärvid (E-ained).
Kas E121 on ohutu või piiratud?
E121 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele “Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E121 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Citrus punane 2 (E121) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E121?
E121 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 10 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E121.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E121 kohta
- Mis on E121?
- E121 on aine Citrus punane 2 E-tähis, toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Citrus punane 2 (E121) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
- Milleks ainet E121 kasutatakse?
- Citrus punane 2 (E121) on toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E121?
- E121 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 10 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E121 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Citrus punane 2 (E121) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E121 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E121 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele „Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E121 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.