Ponceau 4R (Cochineal punane A)
Funktsioon: Toiduvärvid
E124 on lisaaine Ponceau 4R (Cochineal punane A) Euroopa tähis; aine on toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Ponceau 4R (Cochineal punane A) (E124) on toidus kasutatav toiduvärv.
Milleks ainet E124 kasutatakse?
Ponceau 4R (Cochineal punane A) (E124) on toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Toiduvärvid (E-ained).
Kas E124 on ohutu või piiratud?
Aine E124 kasutusviisile, -kohtadele või kogustele kehtivad ELi eeskirjade alusel piirangud. Forkin liigitab selle tasemele “Piiratud kasutus” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E124 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Ponceau 4R (Cochineal punane A) (E124) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E124?
E124 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 1754 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E124.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E124 kohta
- Mis on E124?
- E124 on aine Ponceau 4R (Cochineal punane A) E-tähis, toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Ponceau 4R (Cochineal punane A) (E124) on toidus kasutatav toiduvärv.
- Milleks ainet E124 kasutatakse?
- Ponceau 4R (Cochineal punane A) (E124) on toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E124?
- E124 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 1754 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E124 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Ponceau 4R (Cochineal punane A) (E124) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E124 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- Aine E124 kasutusviisile, -kohtadele või kogustele kehtivad ELi eeskirjade alusel piirangud. Forkin liigitab selle tasemele „Piiratud kasutus” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E124 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.