Carrageenan
Funktsioon: Paksendajad
E407 on lisaaine Carrageenan Euroopa tähis; aine on paksendaja, mis suurendab viskoossust ja annab toidule täidlust. Carrageenan (E407) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
Milleks ainet E407 kasutatakse?
Carrageenan (E407) on paksendaja, mis suurendab viskoossust ja annab toidule täidlust. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Paksendajad (E-ained).
Kas E407 on ohutu või piiratud?
Aine E407 kasutusviisile, -kohtadele või kogustele kehtivad ELi eeskirjade alusel piirangud. Forkin liigitab selle tasemele “Piiratud kasutus” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E407 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Carrageenan (E407) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E407?
E407 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 16 595 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E407.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E407 kohta
- Mis on E407?
- E407 on aine Carrageenan E-tähis, paksendaja, mis suurendab viskoossust ja annab toidule täidlust. Carrageenan (E407) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
- Milleks ainet E407 kasutatakse?
- Carrageenan (E407) on paksendaja, mis suurendab viskoossust ja annab toidule täidlust. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E407?
- E407 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 16 595 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E407 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Carrageenan (E407) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E407 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- Aine E407 kasutusviisile, -kohtadele või kogustele kehtivad ELi eeskirjade alusel piirangud. Forkin liigitab selle tasemele „Piiratud kasutus” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E407 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.