Siirry sisältöön
Forkin
E304IIEi tunnettuja huolenaiheita20 tuotteessaYleensä vegaaninen

Ascorbyl stearate

Tehtävä: Hapettumisenestoaineet

E304II on lisäaineen Ascorbyl stearate eurooppalainen tunnus; aine on hapettumisenestoaine, joka ehkäisee rasvojen ja öljyjen härskiintymistä ja suojaa väriä. Ascorbyl stearate (E304II) on elintarvikkeissa käytettävä hapettumisenestoaine.

Mihin ainetta E304II käytetään?

Ascorbyl stearate (E304II) on hapettumisenestoaine, joka ehkäisee rasvojen ja öljyjen härskiintymistä ja suojaa väriä. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Hapettumisenestoaineet (E-koodit).

Onko E304II turvallinen tai rajoitettu?

E304II on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle Ei tunnettuja huolenaiheita eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.

Onko E304II vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?

Ascorbyl stearate (E304II) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.

Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisia vegaani- ja kasvisruokavalion viitteitä, kun niitä on saatavilla, ainesosa- ja pakkausmerkintätietojen perusteella. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E304II?

E304II esiintyy Forkinin luettelon 4,9 miljoonaa tuotteesta 20 tuotteessa.

Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa

Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E304II.

Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.

Usein kysyttyä aineesta E304II

Mikä E304II on?
E304II on aineen Ascorbyl stearate E-koodi, hapettumisenestoaine, joka ehkäisee rasvojen ja öljyjen härskiintymistä ja suojaa väriä. Ascorbyl stearate (E304II) on elintarvikkeissa käytettävä hapettumisenestoaine.
Mihin ainetta E304II käytetään?
Ascorbyl stearate (E304II) on hapettumisenestoaine, joka ehkäisee rasvojen ja öljyjen härskiintymistä ja suojaa väriä. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E304II?
E304II esiintyy Forkinin luettelon 4,9 miljoonaa tuotteesta 20 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
Onko E304II vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Ascorbyl stearate (E304II) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisia vegaani- ja kasvisruokavalion viitteitä, kun niitä on saatavilla, ainesosa- ja pakkausmerkintätietojen perusteella, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
Onko E304II turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
E304II on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.

Katso koko profiili Forkinissa

Forkin-sovellus näyttää aineen E304II koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.

Samankaltaiset lisäaineet (Hapettumisenestoaineet)

Sääntelyluokitus perustuu EFSAn uudelleenarviointeihin ja altistusarvioihin, IARC-monografiaryhmiin, EU:n lisäainerekisteriin (asetus (EY) N:o 1333/2008) ja pakollisiin varoituksiin, ECHAn yhdenmukaistettuihin CLP-luokituksiin, FAO/WHO JECFAn ADI-arvioihin sekä kansallisiin toimiin (US FDA, Health Canada ja California OEHHA Proposition 65). Vain tiedoksi; ei lääketieteellistä tai ravitsemuksellista neuvontaa. Katso menetelmä ja sen kriteerit.