ferric ammonium citrate
Tehtävä: Paakkuuntumisenestoaineet
E381 on lisäaineen ferric ammonium citrate eurooppalainen tunnus; aine on paakkuuntumisenestoaine, joka pitää jauheet juoksevina ja ehkäisee paakkuja. ferric ammonium citrate (E381) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
Mihin ainetta E381 käytetään?
ferric ammonium citrate (E381) on paakkuuntumisenestoaine, joka pitää jauheet juoksevina ja ehkäisee paakkuja. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Paakkuuntumisenestoaineet (E-koodit).
Onko E381 turvallinen tai rajoitettu?
E381 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E381 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
ferric ammonium citrate (E381) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E381?
E381 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 54 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E381.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E381
- Mikä E381 on?
- E381 on aineen ferric ammonium citrate E-koodi, paakkuuntumisenestoaine, joka pitää jauheet juoksevina ja ehkäisee paakkuja. ferric ammonium citrate (E381) on elintarvikkeissa käytettävä elintarvikelisäaine.
- Mihin ainetta E381 käytetään?
- ferric ammonium citrate (E381) on paakkuuntumisenestoaine, joka pitää jauheet juoksevina ja ehkäisee paakkuja. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E381?
- E381 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 54 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E381 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- ferric ammonium citrate (E381) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E381 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E381 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E381 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.