Polyvinylpyrrolidone
Tehtävä: Stabilointiaineet
E1201 on lisäaineen Polyvinylpyrrolidone eurooppalainen tunnus; aine on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Polyvinylpyrrolidone (E1201) on elintarvikkeissa käytettävä emulgointiaine.
Mihin ainetta E1201 käytetään?
Polyvinylpyrrolidone (E1201) on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Stabilointiaineet (E-koodit).
Onko E1201 turvallinen tai rajoitettu?
E1201 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E1201 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Polyvinylpyrrolidone (E1201) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E1201?
E1201 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 248 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E1201.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E1201
- Mikä E1201 on?
- E1201 on aineen Polyvinylpyrrolidone E-koodi, stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Polyvinylpyrrolidone (E1201) on elintarvikkeissa käytettävä emulgointiaine.
- Mihin ainetta E1201 käytetään?
- Polyvinylpyrrolidone (E1201) on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E1201?
- E1201 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 248 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E1201 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Polyvinylpyrrolidone (E1201) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E1201 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E1201 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E1201 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.