Alpha-Cyclodextrine
Tehtävä: Stabilointiaineet
E457 on lisäaineen Alpha-Cyclodextrine eurooppalainen tunnus; aine on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Alpha-Cyclodextrine (E457) on elintarvikkeissa käytettävä stabilointiaine.
Mihin ainetta E457 käytetään?
Alpha-Cyclodextrine (E457) on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Stabilointiaineet (E-koodit).
Onko E457 turvallinen tai rajoitettu?
E457 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E457 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Alpha-Cyclodextrine (E457) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E457?
E457 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 90 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E457.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E457
- Mikä E457 on?
- E457 on aineen Alpha-Cyclodextrine E-koodi, stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Alpha-Cyclodextrine (E457) on elintarvikkeissa käytettävä stabilointiaine.
- Mihin ainetta E457 käytetään?
- Alpha-Cyclodextrine (E457) on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E457?
- E457 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 90 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E457 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Alpha-Cyclodextrine (E457) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E457 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E457 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E457 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.