Citric happo esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Tehtävä: Hapettumisenestoaineet
E472C on lisäaineen Citric happo esters of mono- and diglycerides of fatty acids eurooppalainen tunnus; aine on hapettumisenestoaine, joka ehkäisee rasvojen ja öljyjen härskiintymistä ja suojaa väriä. Citric happo esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) on elintarvikkeissa käytettävä hapettumisenestoaine.
Mihin ainetta E472C käytetään?
Citric happo esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) on hapettumisenestoaine, joka ehkäisee rasvojen ja öljyjen härskiintymistä ja suojaa väriä. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Hapettumisenestoaineet (E-koodit).
Onko E472C turvallinen tai rajoitettu?
E472C on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E472C vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Citric happo esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) voidaan valmistaa kasvi-, mineraali- tai eläinperäisistä raaka-aineista. Ainesosaluettelo kertoo lähteen harvoin, joten vegaanisuus riippuu kyseisestä tuotteesta.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisia vegaani- ja kasvisruokavalion viitteitä, kun niitä on saatavilla, ainesosa- ja pakkausmerkintätietojen perusteella. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E472C?
E472C esiintyy Forkinin luettelon 4,9 miljoonaa tuotteesta 1 088 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E472C.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E472C
- Mikä E472C on?
- E472C on aineen Citric happo esters of mono- and diglycerides of fatty acids E-koodi, hapettumisenestoaine, joka ehkäisee rasvojen ja öljyjen härskiintymistä ja suojaa väriä. Citric happo esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) on elintarvikkeissa käytettävä hapettumisenestoaine.
- Mihin ainetta E472C käytetään?
- Citric happo esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) on hapettumisenestoaine, joka ehkäisee rasvojen ja öljyjen härskiintymistä ja suojaa väriä. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E472C?
- E472C esiintyy Forkinin luettelon 4,9 miljoonaa tuotteesta 1 088 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E472C vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Citric happo esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E472C) voidaan valmistaa kasvi-, mineraali- tai eläinperäisistä raaka-aineista. Ainesosaluettelo kertoo lähteen harvoin, joten vegaanisuus riippuu kyseisestä tuotteesta. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisia vegaani- ja kasvisruokavalion viitteitä, kun niitä on saatavilla, ainesosa- ja pakkausmerkintätietojen perusteella, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E472C turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E472C on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E472C koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.