Stearyl citrate
Tehtävä: Stabilointiaineet
E484 on lisäaineen Stearyl citrate eurooppalainen tunnus; aine on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Stearyl citrate (E484) on elintarvikkeissa käytettävä hapettumisenestoaine.
Mihin ainetta E484 käytetään?
Stearyl citrate (E484) on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Stabilointiaineet (E-koodit).
Onko E484 turvallinen tai rajoitettu?
E484 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E484 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Stearyl citrate (E484) voidaan valmistaa kasvi-, mineraali- tai eläinperäisistä raaka-aineista. Ainesosaluettelo kertoo lähteen harvoin, joten vegaanisuus riippuu kyseisestä tuotteesta.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E484?
E484 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 34 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E484.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E484
- Mikä E484 on?
- E484 on aineen Stearyl citrate E-koodi, stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Stearyl citrate (E484) on elintarvikkeissa käytettävä hapettumisenestoaine.
- Mihin ainetta E484 käytetään?
- Stearyl citrate (E484) on stabilointiaine, joka pitää elintarvikkeen fysikaalisen tilan tasaisena ja ehkäisee erottumista. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E484?
- E484 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 34 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E484 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Stearyl citrate (E484) voidaan valmistaa kasvi-, mineraali- tai eläinperäisistä raaka-aineista. Ainesosaluettelo kertoo lähteen harvoin, joten vegaanisuus riippuu kyseisestä tuotteesta. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E484 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E484 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E484 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.