Moroccan Mint Tea
This traditional Moroccan mint tea is a refreshing and aromatic beverage, perfect for any time of day. Brewed with green tea, fresh mint, and a touch of sweetness, it offers a warm and invigorating experience. Enjoy it hot, as is customary, or chilled for a cool treat.
Alkuperäinen resepti: Forkin
- Kokonaisaika
- 15 min
- Annoksia
- 4
- Vaikeustaso
- Helppo
- Annosta kohti
- 33 kcal
Esivalmistelut
Ainesosat
Muunnettu näyttöä varten; reseptin määrät pysyvät samoina.
- 1 000 mlwater
- 2 rklgreen tea, gunpowder style recommended
- 30 gfresh mint, rinsed
- 2 rklgranulated sugar(valinnainen)
Välineet
tea glasses · teapot · saucepan
Valmistusohje
Vaihe vaiheelta
- 1
Bring water to a boil in a teapot or small saucepan.
Noin 5 min
- 2
Once boiling, add the green tea to the teapot.
- 3
Allow the tea to steep for about 1 minute, then pour out a small amount of tea into a glass and discard it. This 'washes' the tea leaves.
Noin 1 min
Kokin vinkki: This step is crucial for removing any bitterness from the tea.
- 4
Add the fresh mint and granulated sugar (if using) to the teapot.
Kokin vinkki: Adjust sugar to your preference; traditional Moroccan tea is quite sweet.
- 5
Return the teapot to low heat and let it simmer gently for 3-5 minutes, allowing the flavors to meld without boiling vigorously.
Noin 5 min
Kokin vinkki: Do not let the tea boil too hard once the mint is added, or it might lose its freshness.
- 6
Carefully stir the tea and pour it into traditional Moroccan tea glasses or heatproof mugs from a height to create a frothy top.
Kokin vinkki: Pouring from a height helps aerate the tea and cool it slightly.
Annosta kohti
Ravintoarvot
- Kalorit
- 32,5kcal
- Proteiini
- 0,3g
- Hiilihydraatit
- 8,1g
- Rasva
- 0,1g
- Kuitu
- 0,5g
- Sokeri
- 7,5g
Arvio perustuu reseptin ainesosamääriin. Arvot voivat vaihdella tuotemerkkien ja korvaavien ainesosien mukaan.
Säilytä hyvänä
Store leftover mint tea in an airtight container in the refrigerator.
Gently reheat on the stovetop or in the microwave until warm.
Lisää reseptejä
Kaikki reseptitVähärasvainen kana-perunavuoka
Suoraviivainen ja maukas uunissa paistettu kana, jossa on klassinen välimereläinen yhdistelmä oreganoa, sitruunamehua ja oliiviöljyä. Tämä ruoka vaatii minimaalista valmistelua ja on ihanteellinen valinta tyydyttävälle arki-illalliselle. Tuloksena on pehmeä, mehukas kana, jolla on kaunis kultainen nahka.
55 min 560 kcalPaistettu Sukuti
Tässä perinteisessä nepalilaisessa välipalassa kuivattu liha, yleensä puhvelin- tai vuohenliha, paistetaan nopeasti sipulien, tomaattien ja aromaattisten mausteiden seoksessa. Se tunnetaan täyteläisestä, suolaisesta maustaan ja sitkeästä rakenteestaan. Täydellinen juomien seuraksi tai maukkaaksi lisukkeeksi.
40 min 335 kcalJuustomanakish (Manakish Jibneh)
Manakish jibneh on pehmeä ja sitkeä litteä leipä, jonka päällä on suolainen juustoseos. Se paistetaan kullanruskeaksi ja kuplivaksi. Tämä perinteinen libanonilainen ruoka sopii täyttäväksi aamiaiseksi tai brunssiksi, on helppo valmistaa ja herkullisen ruokaisa.
1 t 40 minKreikkalais-kreetaläinen savustettu sianliha (Apaki)
Apaki on perinteistä kreetalaista savustettua porsaanlihaa, joka marinoidaan tavallisesti etikassa ja yrteissä ennen savustamista. Tämä resepti tarjoaa yksinkertaistetun kotiversion, jossa keskitytään aromaattiseen marinadiin ja nopeaan ruskistamiseen, joka tuo ainutlaatuiset maut esiin ilman savustinta. Sopii täydellisesti alkupalaksi tai mezelautaselle.
2 t 15 min 251 kcalKylmä kurkkusalaatti
Koe tämän kiinalaishenkisen kylmän kurkkusalaatin eloisat maut, joissa suolaiset, kirpeät ja hienovaraisen tuliset sävyt ovat täydellisessä tasapainossa. Ohuiksi viipaloidut rapeat kurkut kylpevät valkosipulilla, soijalla ja seesamilla maustetussa aromaattisessa kastikkeessa. Se tarjoaa virkistävän vastapainon täyteläisemmille ruoille ja sopii lämpimään säähän tai kevyeksi alkupalaksi.
25 min 61 kcalShabu-Shabu
Shabu-shabu on japanilainen kuumapata, jossa ohuiksi viipaloitu liha ja tuoreet kasvikset kypsennetään nopeasti maukkaassa liemessä. Ruokailijat kypsentävät ruoan itse pöydässä ja dippaavat jokaisen palan ennen syömistä maukkaisiin kastikkeisiin. Se on seurallinen ja vuorovaikutteinen jaettava ateria.
50 minTofusnitseli
Rapeat pannulla paistetut tofuleikkeet kuorrutetaan maustetulla leivityksellä, ja ne tarjoavat herkullisen vegaanisen version klassisesta schnitzelistä. Resepti on helppo valmistaa ja sopii täyttäväksi pääruoaksi.
35 min