Tè Amish

Name: Tè Amish
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porzioni
Cuisine: american
Ingredients: 1 tazza acqua; 1 tazza zucchero semolato; 3 pz stecca di cannella; 1 cucchiaino chiodo di garofano intero; 2 tazza succo d'ananas non da concentrato; 2 tazza succo d'arancia senza polpa; 4 tazza tè nero infuso, senza zucchero

Questa bevanda calda e speziata è un connubio confortante di tè nero, succhi di frutta e spezie aromatiche come cannella e chiodi di garofano. È una bevanda tradizionale e facile da preparare, perfetta per un incontro o per una serata tranquilla.

Una ricetta originale di Forkin

Tempo totale: 55 min
Porzioni: 8
Difficoltà: Facile
Per porzione: 159 kcal

VeganaVegetarianaSenza glutine

Preparazione

Ingredienti

1 tazzaacqua
1 tazzazucchero semolato
3 pzstecca di cannella
1 cucchiainochiodo di garofano intero
2 tazzasucco d'ananas, non da concentrato
2 tazzasucco d'arancia, senza polpa
4 tazzatè nero, infuso, senza zucchero

Attrezzatura

tazze dosatori · setaccio fine · pentola grande · cucchiai dosatori · cucchiaio da mescolare

Il procedimento

Passo dopo passo

1
In una pentola capiente, unire l'acqua, lo zucchero semolato, le stecche di cannella e i chiodi di garofano interi.
Circa 2 min
Nota dello chef: Usare una pentola più grande di quella che sembra necessaria evita gli schizzi quando si aggiungono i liquidi rimanenti.
2
Mettere la pentola su fuoco medio e portare a sobbollire, mescolando fino a sciogliere completamente lo zucchero.
Circa 5 min
3
Versare nella pentola il succo d'ananas, il succo d'arancia e il tè nero preparato e mescolare per amalgamare.
Circa 1 min
4
Abbassare la fiamma al minimo e lasciare sobbollire dolcemente il tè per 45 minuti, in modo che i sapori si amalgamino.
Circa 45 min
Nota dello chef: Non lasciare che il composto arrivi a un'ebollizione vivace, perché potrebbe rendere amari i succhi di frutta.
5
Togliere la pentola dal fuoco e filtrare con attenzione il tè attraverso un colino a maglie fini per rimuovere le spezie.
Circa 2 min
6
Servire subito il tè, finché è caldo.

Per porzione

Valori nutrizionali

72%Punteggio

Calorie: 158,5kcal
Proteine: 0,7g
Carboidrati: 40,5g
Grassi: 0,3g
Fibre: 0,9g
Zuccheri: 37,6g

Stima basata sulle quantità degli ingredienti della ricetta. I valori possono variare in base alle marche e alle sostituzioni.

Conservalo al meglio

Conservazione

Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero.

Riscaldamento

Riscaldare delicatamente in un pentolino sul fornello o in una tazza nel microonde, fino a quando è caldo.