Toast di avocado vegano classico

Name: Toast di avocado vegano classico
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: american
Ingredients: 2 pz avocado maturo; 2 pz pane fette, a tua scelta; 1 cucchiaio succo di limone; 0,5 cucchiaino sale; 0,25 cucchiaino pepe nero macinato al momento; 0,25 cucchiaino peperoncino in fiocchi (facoltativo)

Questo toast di avocado semplice ma appagante è perfetto per una colazione veloce o uno spuntino leggero. L'avocado cremoso viene schiacciato e condito, poi spalmato generosamente sul pane tostato. È possibile personalizzarlo con i condimenti preferiti per aggiungere ancora più sapore.

Una ricetta originale di Forkin

Tempo totale: 8 min
Porzioni: 2
Difficoltà: Facile
Per porzione: 354 kcal

Vegetariana

Informazioni sugli allergeni: può contenere glutine. In caso di allergie, controlla sempre le confezioni degli ingredienti.

Preparazione

Ingredienti

2 pzavocado, maturo
2 pzpane, fette, a tua scelta
1 cucchiaiosucco di limone
0,5 cucchiainosale
0,25 cucchiainopepe nero, macinato al momento

guarnizione

0,25 cucchiainopeperoncino in fiocchi(facoltativo)

Attrezzatura

tostapane · forchetta · coltello · ciotola piccola

Il procedimento

Passo dopo passo

1
Tostare le fette di pane fino al grado di croccantezza desiderato.
Circa 3 min
Nota dello chef: Va bene anche un fornetto elettrico o una padella se non si ha un tostapane.
2
Mentre il pane tosta, tagliare gli avocado a metà, rimuovere il nocciolo e raccogliere la polpa in una piccola ciotola.
Circa 1 min
3
Aggiungere il succo di limone, il sale e il pepe nero all'avocado.
4
Schiacciare il composto di avocado con una forchetta fino a raggiungere la consistenza preferita, lasciandolo grossolano oppure liscio, secondo gusto.
Circa 1 min
5
Spalmare l'avocado schiacciato in modo uniforme sul pane tostato.
Circa 1 min
6
Cospargere con fiocchi di peperoncino rosso, se desiderato, quindi servire immediatamente.
Nota dello chef: Altri ottimi condimenti includono il mix di spezie everything bagel, i pomodorini o un filo d'olio d'oliva.

Per porzione

Valori nutrizionali

68%Punteggio

Calorie: 354,4kcal
Proteine: 6,2g
Carboidrati: 30,8g
Grassi: 26,4g
Fibre: 12,6g
Zuccheri: 2,9g

Stima basata sulle quantità degli ingredienti della ricetta. I valori possono variare in base alle marche e alle sostituzioni.

Conservalo al meglio

Conservazione

Il toast di avocado si gusta al meglio fresco; non si conserva bene perché l'avocado tende a scurirsi.