Overnight oats con frutti di bosco
Questa semplice ricetta di overnight oats combina fiocchi d'avena con latte e semi di chia, lasciandoli ammorbidire e addensare in frigorifero per tutta la notte. È una colazione pratica e salutare, facilmente personalizzabile con la frutta e le guarnizioni preferite. Perfetto per le mattine impegnate, questo piatto offre una consistenza cremosa e un fresco sapore di frutti di bosco.
Una ricetta originale di Forkin
- Tempo totale
- 6 h 5 min
- Porzioni
- 2
- Difficoltà
- Facile
- Per porzione
- 305 kcal
Informazioni sugli allergeni: può contenere glutine e latte. In caso di allergie, controlla sempre le confezioni degli ingredienti.
Preparazione
Ingredienti
Convertite per la visualizzazione; le quantità della ricetta restano equivalenti.
Ingredienti
- 1 tazzafiocchi d'avena, alla vecchia maniera
- 1 tazzalatte, di qualsiasi tipo
- 2 cucchiaiosemi di chia
- 1 cucchiaiosciroppo d'acero
- 0,5 cucchiainoestratto di vaniglia
guarnizione
- 0,5 tazzafrutti di bosco, fresco o surgelato
Attrezzatura
cucchiaio · barattolo
Il procedimento
Passo dopo passo
- 1
Unire i fiocchi d'avena, il latte, i semi di chia, lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia in un barattolo o contenitore ermetico.
Circa 2 min
Nota dello chef: Il contenitore deve essere abbastanza capiente da lasciare spazio all'espansione quando l'avena e i semi di chia assorbono il liquido.
- 2
Mescolare bene il composto per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati e che non restino grumi sul fondo.
Circa 1 min
- 3
Coprire il contenitore e conservare in frigorifero per almeno 6 ore, preferibilmente per tutta la notte.
Nota dello chef: Più a lungo l'avena riposa, più il composto diventa cremoso e denso.
- 4
Al mattino, mescolare bene l'avena e aggiungere i frutti di bosco in superficie.
Circa 1 min
Nota dello chef: Se il composto è troppo denso, aggiungere un goccio di latte in più per raggiungere la consistenza desiderata.
- 5
Servire subito e gustare gli overnight oats.
Nota dello chef: Si possono aggiungere anche altre guarnizioni come frutta secca, semi o un cucchiaio di yogurt.
Per porzione
Valori nutrizionali
- Calorie
- 305,1kcal
- Proteine
- 11,6g
- Carboidrati
- 46,5g
- Grassi
- 7,8g
- Fibre
- 8,8g
- Zuccheri
- 15g
Stima basata sulle quantità degli ingredienti della ricetta. I valori possono variare in base alle marche e alle sostituzioni.
Conservalo al meglio
Conservare gli eventuali overnight oats avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero.
Altre ricette
Tutte le ricetteCracker con hummus
Cracker croccanti intinti in hummus cremoso, uno snack vegetale rapido.
2 min 227 kcalOlive con cracker
Una piccola ciotola di olive accanto a cracker semplici: senza sforzo e saporita.
1 min 190 kcalGallette di riso con burro di arachidi
Gallette di riso leggere guarnite con cremoso burro di arachidi: ariose, sostanziose e deliziose.
2 min 163 kcalGallette di riso con cream cheese
Gallette di riso spalmate con cream cheese: leggere, ariose e soddisfacenti.
2 min 171 kcalFetta di pane con confettura di fragole
Una fetta di pane con sopra dolce confettura di fragole, uno spuntino quotidiano intramontabile.
2 min 136 kcalYogurt greco con mandorle
Yogurt greco cremoso guarnito con mandorle intere, uno spuntino ricco di proteine e grassi sani.
2 min 261 kcalBastoncini di carota e cetriolo con hummus
Un piatto di verdure miste con bastoncini di carota e cetriolo con hummus, colorato e croccante.
4 min 194 kcal