Beta-carotene
Funksjon: Fargestoffer
E160AI er det europeiske tilsetningsstoffnummeret for Beta-carotene, et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. Beta-carotene (E160ai) er et fargestoff som brukes som tilsetningsstoff i mat.
Hva brukes E160AI til?
Beta-carotene (E160AI) er et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. Stoffet tilsettes under matproduksjon for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Se kategorien Fargestoffer (E-numre).
Er E160AI trygt eller begrenset?
E160AI er godkjent for bruk i EU. EFSA vurderer stoffet fortløpende når nye data publiseres. Forkin klassifiserer det som “Under overvåking” og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for hvordan nivåene fastsettes, eller veiledningen om hvordan tilsetningsstoffer godkjennes, revurderes og forbys i EU.
Er E160AI vegansk eller vegetarisk?
Beta-carotene (E160AI) kan fremstilles fra plantebaserte, mineralske eller animalske råvarer. Ingredienslisten oppgir sjelden kilden, så vegansk status avhenger av det konkrete produktet.
Produksjonskilden kan variere mellom produsenter. Forkin-appen viser produktspesifikke veganske og vegetariske indikasjoner der de er tilgjengelige, basert på ingrediens- og etikettdata. Les alltid etiketten for allergener.
Hvilke matvarer inneholder E160AI?
E160AI finnes i 28 887 av de 4,9 millioner produktene i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsetningsstoffer som oftest finnes i de samme ingredienslistene som E160AI i katalogen.
Tallene bygger på Forkins uavhengig berikede produktkatalog og oppdateres når nye produkter legges til; de er ikke markedsandelsstatistikk.
Vanlige spørsmål om E160AI
- Hva er E160AI?
- E160AI er E-nummeret for Beta-carotene, et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. Beta-carotene (E160ai) er et fargestoff som brukes som tilsetningsstoff i mat.
- Hva brukes E160AI til?
- Beta-carotene (E160AI) er et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. Produsenter tilsetter det under bearbeiding for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Forkin-appen viser hvilke skannede produkter som inneholder det.
- Hvilke matvarer inneholder E160AI?
- E160AI finnes i 28 887 av de 4,9 millioner produktene i Forkins katalog. Skann en strekkode med Forkin-appen for å se om et bestemt produkt inneholder det.
- Er E160AI vegansk eller vegetarisk?
- Beta-carotene (E160AI) kan fremstilles fra plantebaserte, mineralske eller animalske råvarer. Ingredienslisten oppgir sjelden kilden, så vegansk status avhenger av det konkrete produktet. Forkin-appen viser produktspesifikke veganske og vegetariske indikasjoner der de er tilgjengelige, basert på ingrediens- og etikettdata, siden kilden kan variere mellom produsenter.
- Er E160AI trygt, og er det forbudt noe sted?
- E160AI er godkjent for bruk i EU. EFSA vurderer stoffet fortløpende når nye data publiseres. Forkin klassifiserer det som «Under overvåking» og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for nivåfastsettelsen og Forkin-appen for hele profilen, inkludert akseptabelt daglig inntak (ADI) og landbegrensninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profilen for E160AI: akseptabelt daglig inntak (ADI), landbegrensninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navn og produkter i skannehistorikken som inneholder det. Se prisene.