Polyoxyethylene sorbitan monostearate
Funksjon: Emulgatorer
E435 er det europeiske tilsetningsstoffnummeret for Polyoxyethylene sorbitan monostearate, en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Polyoxyethylene sorbitan monostearate (E435) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
Hva brukes E435 til?
Polyoxyethylene sorbitan monostearate (E435) er en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Stoffet tilsettes under matproduksjon for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Se kategorien Emulgatorer (E-numre).
Er E435 trygt eller begrenset?
E435 er godkjent i EU, men har fått regulatorisk oppmerksomhet: bruksvilkårene eller akseptabelt daglig inntak er revurdert av EFSA eller tilsvarende organer. Forkin klassifiserer det som “Noe bekymring” og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for hvordan nivåene fastsettes, eller veiledningen om hvordan tilsetningsstoffer godkjennes, revurderes og forbys i EU.
Er E435 vegansk eller vegetarisk?
Polyoxyethylene sorbitan monostearate (E435) kan fremstilles fra plantebaserte, mineralske eller animalske råvarer. Ingredienslisten oppgir sjelden kilden, så vegansk status avhenger av det konkrete produktet.
Produksjonskilden kan variere mellom produsenter. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt. Les alltid etiketten for allergener.
Hvilke matvarer inneholder E435?
E435 finnes i 719 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsetningsstoffer som oftest finnes i de samme ingredienslistene som E435 i katalogen.
Tallene bygger på Forkins uavhengig berikede produktkatalog og oppdateres når nye produkter legges til; de er ikke markedsandelsstatistikk.
Vanlige spørsmål om E435
- Hva er E435?
- E435 er E-nummeret for Polyoxyethylene sorbitan monostearate, en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Polyoxyethylene sorbitan monostearate (E435) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
- Hva brukes E435 til?
- Polyoxyethylene sorbitan monostearate (E435) er en emulgator som holder ingredienser som vanligvis skiller seg, som olje og vann, blandet. Produsenter tilsetter det under bearbeiding for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Forkin-appen viser hvilke skannede produkter som inneholder det.
- Hvilke matvarer inneholder E435?
- E435 finnes i 719 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog. Skann en strekkode med Forkin-appen for å se om et bestemt produkt inneholder det.
- Er E435 vegansk eller vegetarisk?
- Polyoxyethylene sorbitan monostearate (E435) kan fremstilles fra plantebaserte, mineralske eller animalske råvarer. Ingredienslisten oppgir sjelden kilden, så vegansk status avhenger av det konkrete produktet. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt, siden kilden kan variere mellom produsenter.
- Er E435 trygt, og er det forbudt noe sted?
- E435 er godkjent i EU, men har fått regulatorisk oppmerksomhet: bruksvilkårene eller akseptabelt daglig inntak er revurdert av EFSA eller tilsvarende organer. Forkin klassifiserer det som «Noe bekymring» og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for nivåfastsettelsen og Forkin-appen for hele profilen, inkludert akseptabelt daglig inntak (ADI) og landbegrensninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profilen for E435: akseptabelt daglig inntak (ADI), landbegrensninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navn og produkter i skannehistorikken som inneholder det. Se prisene.