Torrada clássica de abacate
Esta simples, mas satisfatória torrada de abacate apresenta abacate cremoso esmagado, temperado com um toque de limão e flocos de malagueta, montado sobre pão torrado crocante. É uma opção rápida e nutritiva, perfeita para o pequeno-almoço ou um lanche ligeiro.
Uma receita original de Forkin
- Tempo total
- 8 min
- Doses
- 2
- Dificuldade
- Fácil
- Por dose
- 219 kcal
Informação sobre alergénios: pode conter glúten. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.
Preparação prévia
Ingredientes
Ingredientes
- 2 unpão, fatiado
- 1 unabacate, maduro
- 0,5 unlimão, espremido
- 1 pitadasal
- 1 pitadapimenta preta, moído na hora
- 0,25 ccflocos de pimenta vermelha(opcional)
guarnição
- 0,5 ccazeite(opcional)
Utensílios
garfo · tigela pequena · faca · torradeira
A preparação
Passo a passo
- 1
Tostar as fatias de pão até à crocância desejada.
Cerca de 3 min
Nota do cozinheiro: Uma torradeira ou uma frigideira em lume médio funcionam bem.
- 2
Enquanto o pão estiver a tostar, cortar o abacate ao meio, retirar o caroço e colocar a polpa numa taça pequena.
Cerca de 1 min
- 3
Esmagar o abacate com um garfo até atingir a consistência desejada, deixando-o ligeiramente com pedaços ou liso.
Cerca de 1 min
- 4
Juntar o sumo de limão, o sal e a pimenta-preta ao abacate esmagado.
Nota do cozinheiro: O tempero pode ser ajustado a gosto.
- 5
Espalhar o abacate temperado uniformemente sobre o pão torrado.
Cerca de 1 min
- 6
Se desejar, polvilhar com flocos de malagueta e regar com azeite antes de servir.
Por dose
Nutrição
- Calorias
- 218,8kcal
- Proteína
- 4,6g
- Hidratos de carbono
- 24,3g
- Gordura
- 13,4g
- Fibra
- 6,8g
- Açúcar
- 2,8g
Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.
Conservar bem
Consumir de imediato; não guardar.