Sandes Clássica de Salada de Atum
Uma sandes rápida e saciante, com uma salada de atum cremosa feita com maionese, aipo e um toque de mostarda. Perfeita para um almoço leve ou para uma refeição fácil para levar. Esta receita privilegia ingredientes frescos e sabores equilibrados.
Uma receita original de Forkin
- Tempo total
- 10 min
- Doses
- 2
- Dificuldade
- Fácil
- Por dose
- 386 kcal
Informação sobre alergénios: pode conter aipo, ovos, peixe, glúten, mostarda e sulfitos. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.
Preparação prévia
Ingredientes
Convertidas para apresentação; as quantidades da receita mantêm-se equivalentes.
Ingredientes
- 140 gatum enlatado, escorrido
- 3 csmaionese
- 1 untalo de aipo, finamente picado
- 1 cscebola roxa, picado finamente
- 0,5 ccmostarda Dijon
- 1 ccsuco de limão
- 0,25 ccsal
- 0,13 ccpimenta preta, moído na hora
- 4 unpão de forma
guarnição
- 2 unfolha de alface(opcional)
Utensílios
tigela · garfo · faca · tábua de cortar
A preparação
Passo a passo
- 1
Numa taça média, desfiar o atum em lata escorrido com um garfo.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: O atum deve estar bem escorrido para evitar uma salada aguada.
- 2
Juntar à taça com o atum a maionese, o aipo finamente picado, a cebola roxa finamente picada, a mostarda de Dijon, o sumo de limão, o sal e a pimenta-preta.
Cerca de 2 min
- 3
Misturar bem todos os ingredientes até ficarem bem combinados e cremosos.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: Os temperos podem ser ajustados conforme necessário, juntando mais sal, pimenta ou sumo de limão ao gosto.
- 4
Dispor as fatias de pão de forma sobre uma superfície limpa.
- 5
Dividir a mistura de salada de atum de forma igual pelas duas fatias de pão de forma.
Cerca de 1 min
- 6
Se desejar, colocar uma folha de alface por cima da salada de atum em cada sandes.
Nota do cozinheiro: A alface acrescenta uma crocância agradável e frescura.
- 7
Cobrir com as restantes duas fatias de pão de forma e servir de imediato.
Por dose
Nutrição
- Calorias
- 386kcal
- Proteína
- 23,4g
- Hidratos de carbono
- 27,4g
- Gordura
- 20,5g
- Fibra
- 2,1g
- Açúcar
- 3,9g
Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.
Conservar bem
Guardar a salada de atum restante num recipiente hermético no frigorífico.
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