Dip cetogénico de frango Buffalo

Name: Dip cetogénico de frango Buffalo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 doses
Cuisine: american
Ingredients: 340 g peito de frango cozido ralado; 226 g cream cheese amolecido; 0,5 chávena molho buffalo; 0,5 chávena molho ranch; 1 chávena queijo cheddar ralado; 0,5 chávena mussarela ralado; 30 g queijo azul esfarelado (opcional); 2 un talo de aipo cortado em palitos (opcional)

Este dip cremoso e saboroso combina frango desfiado com molho Buffalo picante, queijo creme e uma mistura de queijos. Vai ao forno até borbulhar e fica perfeito como entrada ou petisco baixo em hidratos de carbono. Servir com palitos de aipo ou bolachas cetogénicas.

Uma receita original de Forkin

Tempo total: 40 min
Doses: 6
Dificuldade: Fácil
Por dose: 440 kcal

Sem glúten

Informação sobre alergénios: pode conter aipo, ovos e leite. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.

Preparação prévia

Ingredientes

340 gpeito de frango cozido, ralado
226 gcream cheese, amolecido
0,5 chávenamolho buffalo
0,5 chávenamolho ranch
1 chávenaqueijo cheddar, ralado

cobertura

0,5 chávenamussarela, ralado

guarnição

30 gqueijo azul, esfarelado(opcional)

para servir

2 untalo de aipo, cortado em palitos(opcional)

Utensílios

forma de assar 20x20 cm · espátula · forno · tigela grande de mistura

A preparação

Passo a passo

1
Pré-aquecer o forno a 190°C (375°F).
Cerca de 5 min
2
Numa tigela grande, misturar o queijo creme amolecido, o molho Buffalo e o molho ranch.
Cerca de 2 min
Nota do cozinheiro: O queijo creme à temperatura ambiente mistura-se mais facilmente.
3
Mexer até os ingredientes ficarem bem ligados e homogéneos.
Cerca de 1 min
4
Envolver o peito de frango cozinhado desfiado e o queijo cheddar desfiado.
Cerca de 1 min
5
Transferir a mistura para uma forma de forno de 8x8 polegadas.
Cerca de 1 min
6
Polvilhar o queijo mozzarella desfiado de forma uniforme por cima do dip.
Cerca de 1 min
7
Levar ao forno durante 20-25 minutos, ou até o dip estar bem quente e a borbulhar, e o queijo por cima estar derretido e ligeiramente dourado.
Cerca de 25 min
Nota do cozinheiro: É importante vigiar o queijo para evitar que escureça demasiado.
8
Opcionalmente, guarnecer com queijo azul esfarelado e servir imediatamente com talos de aipo ou outros alimentos cetogénicos para mergulhar.

Por dose

Nutrição

41%Pontuação

Calorias: 440,4kcal
Proteína: 21g
Hidratos de carbono: 3,9g
Gordura: 37,7g
Fibra: 0,3g
Açúcar: 2,2g

Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.

Conservar bem

Conservação

Guardar o que sobrar do dip de frango Buffalo num recipiente hermético no frigorífico.

Reaquecer

Reaquecer no micro-ondas ou no forno até aquecer por completo.