Salada clássica de atum

Name: Salada clássica de atum
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 doses
Cuisine: american
Ingredients: 140 g atum enlatado escorrido; 4 cs maionese; 1 un talo de aipo finamente picado; 1 cs cebola roxa picado finamente; 1 un picles de pepino finamente picado; 0,5 cc mostarda Dijon; 1 pitada sal; 1 pitada pimenta preta moído na hora; 1 cs salsa fresca picado (opcional)

Esta salada de atum simples e satisfatória é perfeita para um almoço rápido. O atum em lata em lascas é combinado com maionese cremosa, aipo crocante e cebola picante. Desfrute-a em folhas de alface, com bolachas salgadas ou como recheio de sandes.

Uma receita original de Forkin

Tempo total: 10 min
Doses: 2
Dificuldade: Fácil
Por dose: 304 kcal

Sem glúten

Informação sobre alergénios: pode conter aipo, ovos, peixe, mostarda e sulfitos. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.

Preparação prévia

Ingredientes

140 gatum enlatado, escorrido
4 csmaionese
1 untalo de aipo, finamente picado
1 cscebola roxa, picado finamente
1 unpicles de pepino, finamente picado
0,5 ccmostarda Dijon
1 pitadasal
1 pitadapimenta preta, moído na hora

guarnição

1 cssalsa fresca, picado(opcional)

Utensílios

garfo · tigela de mistura · tábua de cortar · faca

A preparação

Passo a passo

1
Desfiar o atum em lata escorrido para uma taça de mistura média.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: O atum bem escorrido evita uma salada aguada.
2
Juntar a maionese, o aipo finamente picado, a cebola roxa picada, o pepino em conserva com endro picado e a mostarda de Dijon à taça.
Cerca de 2 min
3
Temperar com sal e pimenta preta.
4
Misturar bem todos os ingredientes até ficarem bem combinados e cremosos.
Cerca de 2 min
Nota do cozinheiro: Misturar com cuidado ajuda a manter alguma textura no atum.
5
Provar a salada de atum e ajustar os temperos, se necessário.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: Mais maionese deixa a mistura mais cremosa, e uma pitada extra de sal e pimenta ajusta o sabor a gosto.
6
Guarnecer com salsa fresca, se desejar, antes de servir.

Por dose

Nutrição

68%Pontuação

Calorias: 304,4kcal
Proteína: 18,9g
Hidratos de carbono: 3,1g
Gordura: 24,5g
Fibra: 0,7g
Açúcar: 1,6g

Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.

Conservar bem

Conservação

Guardar a salada de atum que sobrar num recipiente hermético no frigorífico.