Sándwich clásico de ensalada de atún

Name: Sándwich clásico de ensalada de atún
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: american
Ingredients: 140 g atún enlatado escurrido; 3 cda mayonesa; 1 ud tallo de apio finamente picado; 1 cda cebolla roja picado finamente; 0,5 cdta mostaza de Dijon; 1 cdta zumo de limón; 0,25 cdta sal; 0,13 cdta pimienta negra recién molido; 4 ud pan de molde; 2 ud hoja de lechuga (opcional)

Un sándwich rápido y satisfactorio con una cremosa ensalada de atún hecha con mayonesa, apio y un toque de mostaza. Perfecto para un almuerzo ligero o una comida fácil para llevar. Esta receta se centra en ingredientes frescos y sabores equilibrados.

Una receta original de Forkin

Tiempo total: 10 min
Raciones: 2
Dificultad: Fácil
Por ración: 386 kcal

Información sobre alérgenos: puede contener apio, huevos, pescado, gluten, mostaza y sulfitos. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.

Puesta a punto

Ingredientes

140 gatún enlatado, escurrido
3 cdamayonesa
1 udtallo de apio, finamente picado
1 cdacebolla roja, picado finamente
0,5 cdtamostaza de Dijon
1 cdtazumo de limón
0,25 cdtasal
0,13 cdtapimienta negra, recién molido
4 udpan de molde

guarnición

2 udhoja de lechuga(opcional)

Utensilios

bol · tenedor · cuchillo · tabla de cortar

Elaboración

Paso a paso

1
En un bol mediano, desmenuza el atún en conserva escurrido con un tenedor.
Unos 1 min
Nota de cocina: El atún bien escurrido evita que la ensalada quede aguada.
2
Añade la mayonesa, el apio finamente picado, la cebolla roja finamente picada, la mostaza de Dijon, el zumo de limón, la sal y la pimienta negra al bol con el atún.
Unos 2 min
3
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden bien integrados y cremosos.
Unos 1 min
Nota de cocina: El aliño puede ajustarse al gusto, añadiendo más sal, pimienta o zumo de limón.
4
Coloca las rebanadas de pan de molde sobre una superficie limpia.
5
Reparte la mezcla de ensalada de atún a partes iguales entre dos rebanadas de pan de molde.
Unos 1 min
6
Si lo deseas, coloca una hoja de lechuga sobre la ensalada de atún de cada sándwich.
Nota de cocina: La lechuga aporta un agradable crujiente y frescura.
7
Cubre con las otras dos rebanadas de pan de molde y sirve de inmediato.

Por ración

Nutrición

68%Puntuación

Calorías: 386kcal
Proteínas: 23,4g
Hidratos: 27,4g
Grasas: 20,5g
Fibra: 2,1g
Azúcar: 3,9g

Estimación basada en las cantidades de los ingredientes. Los valores pueden variar según las marcas y sustituciones.

Conservación

Cómo conservar

Guarda la ensalada de atún sobrante en un recipiente hermético en el frigorífico.