Four Cheese Pizza
This classic four cheese pizza features a simple tomato base topped with a delicious blend of mozzarella, provolone, parmesan, and gorgonzola cheeses. It's a rich and satisfying vegetarian main course that's perfect for a cozy night in.
Izvirni recept avtorja Forkin
- Skupni čas
- 35 min
- Porcije
- 4
- Zahtevnost
- Srednje
- Na porcijo
- 550 kcal
Informacije o alergenih: lahko vsebuje gluten in mleko. Če imate alergijo, vedno preverite embalažo sestavin.
Priprava
Sestavine
Pretvorjeno za prikaz; količine v receptu ostanejo enakovredne.
Sestavine
- 400 gpizza dough, store-bought or homemade
sauce
- 200 gcanned crushed tomatoes
- 0,5 žličkadried oregano
- 0,25 žličkasalt
- 0,13 žličkablack pepper, freshly ground
cheese topping
- 150 gmozzarella cheese, shredded
- 75 gprovolone cheese, shredded
- 50 gparmesan cheese, grated
- 50 ggorgonzola cheese, crumbled
garnish
- 1 žlicafresh basil, chopped(neobvezno)
Oprema
pizza stone · rolling pin · bowl · baking sheet · cutting board · knife · oven
Postopek
Korak za korakom
- 1
Preheat your oven to 220°C (425°F) with a pizza stone or baking sheet inside.
Približno 15 min
Kuharjeva opomba: Allow the pizza stone or baking sheet to heat thoroughly for a crispier crust.
- 2
In a small bowl, combine the canned crushed tomatoes, dried oregano, salt, and black pepper for the pizza sauce.
Približno 2 min
- 3
Lightly flour a clean surface and roll out the pizza dough into your desired shape and thickness, about 10-12 inches in diameter.
Približno 3 min
Kuharjeva opomba: You can also stretch the dough by hand if preferred.
- 4
Carefully transfer the rolled-out pizza dough to a piece of parchment paper.
Približno 1 min
- 5
Spread the tomato sauce evenly over the pizza dough, leaving a small border for the crust.
Približno 1 min
Kuharjeva opomba: Don't overload the sauce, as it can make the crust soggy.
- 6
Distribute the mozzarella cheese, provolone cheese, parmesan cheese, and gorgonzola cheese evenly over the sauce.
Približno 2 min
Kuharjeva opomba: Ensure a good mix of all cheeses for balanced flavor.
- 7
Carefully slide the pizza with the parchment paper onto the preheated pizza stone or baking sheet in the oven.
- 8
Bake for 12-15 minutes, or until the crust is golden brown and the cheese is bubbly and slightly browned.
Približno 15 min
Kuharjeva opomba: Keep an eye on the pizza, as oven temperatures can vary.
- 9
Remove the pizza from the oven and transfer it to a cutting board.
- 10
Garnish with fresh basil, if using, then slice and serve immediately.
Približno 1 min
Na porcijo
Hranilne vrednosti
- Kalorije
- 549,5kcal
- Beljakovine
- 28,5g
- Ogljikovi hidrati
- 54,5g
- Maščobe
- 23,6g
- Vlaknine
- 2,7g
- Sladkorji
- 5,3g
Ocena temelji na količinah sestavin v receptu. Vrednosti se lahko razlikujejo glede na znamke in zamenjave.
Pravilno shranjevanje
Store any leftover pizza in an airtight container in the refrigerator.
Reheat in an oven at 180°C (350°F) for 5-10 minutes, or until warmed through and crispy.
Več receptov
Vsi receptiCanh Khổ Qua Nhồi Thịt (juha z nadevom grenko bučo)
Ta tradicionalna vietnamska juha z grenko melono vsebuje izdolbeno grenko melono, polnjeno z mešanico svinjine in gob, polno okusa, nato pa počasi kuhano v lahki bistri juhi. Je tolažilna in hranilna jed, znana po edinstvenem profilu okusov.
1 h 15 min 277 kcalPylsur (islandska hot dog klobasa)
Ta islandski hot dog je znan po edinstveni kombinaciji dodatkov. Jagnječja klobasa se nežno skuha, položi v soparjeno štručko ter obloži s sladko gorčico, remulado, kečapom in mešanico surove ter hrustljavo ocvrte čebule za pravo simfonijo okusov in tekstur.
15 minKashmiri Aloo Dum
To je okusen in aromatičen krompirjev kari iz indijske regije Kašmir. Majhen krompir se kuha v bogati omaki, podobni jogurtovi in polni začimb, kar ustvari tolažilno in zadovoljivo glavno jed.
1 hTajski zeleni curry
Ta živahni tajski zeleni kari je poln aromatičnih okusov in sveže zelenjave, kuhane v bogati osnovi iz kokosovega mleka. To je prijeten in nasiten obrok, ki ga lahko prilagodite z najljubšim virom beljakovin.
45 min 698 kcalPreprosta Kokosova Krémna Pita
Klasična sladica z bogato, kremasto kokosovo kremo v predhodno zapečeni lupini pite. Zaključeno s plastjo lahke stepene smetane in pekočim kokosom, je ta torta enostavna za sestavo in ponuja pomirjujoč okus.
4 h 25 min 552 kcalŽar Glazura
Ta hitra in enostavna glazura se namaze na toplo torto in žari, dokler ne zavre in postane zlata. Ustvari sladko, hrustljavo in rahlo karameliziran sloj kokosa in pekan orehov. Odlično za zaključitev preprostih pečenih tort.
8 min 197 kcalSambal
Osnovna indonezijska čilijeva pasta iz svežih čilijev, šalotke, česna in fermentirane paste iz kozic. Ta vsestranska in izrazita začimba številnim jedem doda kompleksen, pikanten okus, jakost pa lahko prilagodimo od blage do ognjene.
25 min 103 kcal