Four Cheese Pizza
This classic four cheese pizza features a simple tomato base topped with a delicious blend of mozzarella, provolone, parmesan, and gorgonzola cheeses. It's a rich and satisfying vegetarian main course that's perfect for a cozy night in.
Oriģinālās receptes autors: Forkin
- Kopējais laiks
- 35 min
- Porcijas
- 4
- Grūtības pakāpe
- Vidēja
- Vienā porcijā
- 550 kcal
Informācija par alergēniem: var saturēt glutēns un piens. Ja jums ir alerģija, vienmēr pārbaudiet sastāvdaļu iepakojumu.
Sagatavošanās
Sastāvdaļas
Pārrēķināts attēlošanai; receptē norādītie daudzumi paliek līdzvērtīgi.
Sastāvdaļas
- 400 gpizza dough, store-bought or homemade
sauce
- 200 gcanned crushed tomatoes
- 0,5 tēj.k.dried oregano
- 0,25 tēj.k.salt
- 0,13 tēj.k.black pepper, freshly ground
cheese topping
- 150 gmozzarella cheese, shredded
- 75 gprovolone cheese, shredded
- 50 gparmesan cheese, grated
- 50 ggorgonzola cheese, crumbled
garnish
- 1 ēd.k.fresh basil, chopped(pēc izvēles)
Piederumi
pizza stone · rolling pin · bowl · baking sheet · cutting board · knife · oven
Pagatavošana
Soli pa solim
- 1
Preheat your oven to 220°C (425°F) with a pizza stone or baking sheet inside.
Aptuveni 15 min
Pavāra piezīme: Allow the pizza stone or baking sheet to heat thoroughly for a crispier crust.
- 2
In a small bowl, combine the canned crushed tomatoes, dried oregano, salt, and black pepper for the pizza sauce.
Aptuveni 2 min
- 3
Lightly flour a clean surface and roll out the pizza dough into your desired shape and thickness, about 10-12 inches in diameter.
Aptuveni 3 min
Pavāra piezīme: You can also stretch the dough by hand if preferred.
- 4
Carefully transfer the rolled-out pizza dough to a piece of parchment paper.
Aptuveni 1 min
- 5
Spread the tomato sauce evenly over the pizza dough, leaving a small border for the crust.
Aptuveni 1 min
Pavāra piezīme: Don't overload the sauce, as it can make the crust soggy.
- 6
Distribute the mozzarella cheese, provolone cheese, parmesan cheese, and gorgonzola cheese evenly over the sauce.
Aptuveni 2 min
Pavāra piezīme: Ensure a good mix of all cheeses for balanced flavor.
- 7
Carefully slide the pizza with the parchment paper onto the preheated pizza stone or baking sheet in the oven.
- 8
Bake for 12-15 minutes, or until the crust is golden brown and the cheese is bubbly and slightly browned.
Aptuveni 15 min
Pavāra piezīme: Keep an eye on the pizza, as oven temperatures can vary.
- 9
Remove the pizza from the oven and transfer it to a cutting board.
- 10
Garnish with fresh basil, if using, then slice and serve immediately.
Aptuveni 1 min
Vienā porcijā
Uzturvērtība
- Kalorijas
- 549,5kcal
- Olbaltumvielas
- 28,5g
- Ogļhidrāti
- 54,5g
- Tauki
- 23,6g
- Šķiedrvielas
- 2,7g
- Cukuri
- 5,3g
Aprēķināts pēc receptē norādītā sastāvdaļu daudzuma. Vērtības var atšķirties atkarībā no zīmoliem un aizvietojumiem.
Pareiza uzglabāšana
Store any leftover pizza in an airtight container in the refrigerator.
Reheat in an oven at 180°C (350°F) for 5-10 minutes, or until warmed through and crispy.
Vairāk recepšu
Visas receptesMarinēti gurķu un sīpolu šķēles
Atsvaidzinoši krēmīgi piedevas salāti ar kraukšķīgiem gurķiem un asiem sīpolu šķēļiem skābā skābā krējuma mērcē. Vienkāršs, nevārīts, ideāls vasaras pulcēšanās reizēm.
45 min 110 kcalĶiploku garneles
Šī ātrā un aromātiskā ķiploku garneļu recepte ir Spānijas iedvesmots ēdiens, kas lieliski der vieglam pamatēdienam vai sātīgai uzkodai. Sulīgas garneles apcep pannā ar daudz ķiploku, nelielu asuma niansi un svaigiem pētersīļiem.
18 min 425 kcalĀtra bruņurupuča zupa
Vienkārša un pikanta zupa no kubiņos sagrieztas bruņurupuča gaļas, kas viegli apbrūnināta ar sīpoliem un lēni vārīta aromātiskā vistas buljonā. Šo ātro recepti noslēdz svaigu pētersīļu pieskāriens un koša citrona šķēle klasiskam noformējumam.
35 minHaggis ar kāļiem un kartupeļiem
Šajā klasiskajā skotu ēdienā sātīgu haggis pasniedz kopā ar krēmīgu rāceņu biezeni jeb neeps un gaisīgu kartupeļu biezeni jeb tatties. Tā ir pamatīga maltīte, ko tradicionāli bauda Burns Night svinībās.
1 st. 15 min 1048 kcalKlasiskā vistas quesadilla
Ātri un sātīgi pagatavojama vistas kesadilja ar garšvielām bagātinātu vistu, izkausētu sieru un kraukšķīgām tortiljām. Lieliski piemērota vakariņām darba dienā vai nesteidzīgām pusdienām.
25 min 1131 kcalGumbo ar pīli un desu
Bagātīgs un sātīgs gumbo ar maigo pīles gaļu un kūpinātu andouille desiņu. Garšas pamats ir klasiskā tumšā roux, lēni vārīta līdz dziļam šokolādes brūnumam neaprakstāmai rieksту dziļumam. Šis vienpoda sautējums ir cajun virtuves stūrakmens, ideāls apmierinošai vakariņai.
2 st. 30 minFajitas ar sojas gabaliņiem
Šajās vegāniskajās fajitās izmērcēti sojas gabaliņi marinēti dūmakainā, asā maisījumā un pēc tam ātri pagatavoti kopā ar košu papriku un sīpoliem. Pasniedziet tās karstas, vēl čurkstošas, ar iecienītākajām tortiljām un piedevām, lai iegūtu sātīgu maltīti.
50 min 460 kcal