natrium Metabisulphite
Funktion: Konserveringsmedel
E223 är det europeiska tillsatsnumret för natrium Metabisulphite, ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. natrium Metabisulphite (E223) är ett konserveringsmedel som används i livsmedel.
Vad används E223 till?
natrium Metabisulphite (E223) är ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Konserveringsmedel (E-nummer).
Är E223 säkert eller begränsat?
E223 omfattas av EU-begränsningar för hur, var eller i vilka mängder det får användas. Forkin klassificerar det som “Begränsad användning” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E223 veganskt eller vegetariskt?
natrium Metabisulphite (E223) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.
E223 tillhör sulfitgruppen (E220–E228). Sulfiter hör till EU:s 14 deklarationspliktiga allergener: över 10 mg/kg eller 10 mg/L måste etiketten ange ”innehåller sulfiter”, oavsett tillsatsens tekniska syfte.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E223?
E223 finns i 13 990 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E223 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E223
- Vad är E223?
- E223 är E-numret för natrium Metabisulphite, ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. natrium Metabisulphite (E223) är ett konserveringsmedel som används i livsmedel.
- Vad används E223 till?
- natrium Metabisulphite (E223) är ett konserveringsmedel som förlänger hållbarheten genom att bromsa mikrobiell nedbrytning. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E223?
- E223 finns i 13 990 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E223 veganskt eller vegetariskt?
- natrium Metabisulphite (E223) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. E223 tillhör sulfitgruppen (E220–E228). Sulfiter hör till EU:s 14 deklarationspliktiga allergener: över 10 mg/kg eller 10 mg/L måste etiketten ange ”innehåller sulfiter”, oavsett tillsatsens tekniska syfte. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E223 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E223 omfattas av EU-begränsningar för hur, var eller i vilka mängder det får användas. Forkin klassificerar det som ”Begränsad användning” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E223: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.