kalcium ferrocyanide
Funktion: Klumpförebyggande medel
E538 är det europeiska tillsatsnumret för kalcium ferrocyanide, ett klumpförebyggande medel som håller pulver lättflytande och hindrar klumpar. kalcium ferrocyanide (E538) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
Vad används E538 till?
kalcium ferrocyanide (E538) är ett klumpförebyggande medel som håller pulver lättflytande och hindrar klumpar. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Klumpförebyggande medel (E-nummer).
Är E538 säkert eller begränsat?
E538 är godkänt för användning i EU. EFSA fortsätter att granska ämnet när nya belägg publiceras. Forkin klassificerar det som “Under bevakning” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E538 veganskt eller vegetariskt?
kalcium ferrocyanide (E538) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E538?
E538 finns i 11 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E538 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E538
- Vad är E538?
- E538 är E-numret för kalcium ferrocyanide, ett klumpförebyggande medel som håller pulver lättflytande och hindrar klumpar. kalcium ferrocyanide (E538) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
- Vad används E538 till?
- kalcium ferrocyanide (E538) är ett klumpförebyggande medel som håller pulver lättflytande och hindrar klumpar. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E538?
- E538 finns i 11 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E538 veganskt eller vegetariskt?
- kalcium ferrocyanide (E538) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E538 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E538 är godkänt för användning i EU. EFSA fortsätter att granska ämnet när nya belägg publiceras. Forkin klassificerar det som ”Under bevakning” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E538: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.