Dipotassium inosinate
Funktion: Smakförstärkare
E632 är det europeiska tillsatsnumret för Dipotassium inosinate, en smakförstärkare som framhäver livsmedlets befintliga smak. Dipotassium inosinate (E632) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
Vad används E632 till?
Dipotassium inosinate (E632) är en smakförstärkare som framhäver livsmedlets befintliga smak. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Smakförstärkare (E-nummer).
Är E632 säkert eller begränsat?
E632 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som “Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E632 veganskt eller vegetariskt?
Dipotassium inosinate (E632) kommer vanligen från animaliska källor och lämpar sig normalt inte för vegansk eller vegetarisk kost.
Produktionskällan kan variera mellan tillverkare. Forkin visar produktbaserade veganska och vegetariska signaler när de finns, utifrån ingrediens- och etikettdata. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E632?
E632 finns i 20 av de 4,9 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E632 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E632
- Vad är E632?
- E632 är E-numret för Dipotassium inosinate, en smakförstärkare som framhäver livsmedlets befintliga smak. Dipotassium inosinate (E632) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
- Vad används E632 till?
- Dipotassium inosinate (E632) är en smakförstärkare som framhäver livsmedlets befintliga smak. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E632?
- E632 finns i 20 av de 4,9 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E632 veganskt eller vegetariskt?
- Dipotassium inosinate (E632) kommer vanligen från animaliska källor och lämpar sig normalt inte för vegansk eller vegetarisk kost. Forkin visar produktbaserade veganska och vegetariska signaler när de finns, utifrån ingrediens- och etikettdata, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E632 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E632 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som ”Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E632: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.