Lactitol
Funktion: Sötningsmedel
E966 är det europeiska tillsatsnumret för Lactitol, ett sötningsmedel som ger söt smak med lite eller inget socker. Lactitol (E966) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
Vad används E966 till?
Lactitol (E966) är ett sötningsmedel som ger söt smak med lite eller inget socker. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Sötningsmedel (E-nummer).
Är E966 säkert eller begränsat?
E966 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som “Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.
Är E966 veganskt eller vegetariskt?
Lactitol (E966) är vanligen av animaliskt ursprung men framställs utan slakt; det är därför normalt vegetariskt men inte veganskt.
Laktitol framställs av laktos (mjölksocker). Mjölk hör till EU:s 14 deklarationspliktiga allergener, även om det färdiga sötningsmedlet högst innehåller spår av mjölkprotein.
Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.
Vilka livsmedel innehåller E966?
E966 finns i 207 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.
Förekommer ofta tillsammans med
Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E966 i katalogen.
Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.
Vanliga frågor om E966
- Vad är E966?
- E966 är E-numret för Lactitol, ett sötningsmedel som ger söt smak med lite eller inget socker. Lactitol (E966) är ett livsmedelstillsats som används i livsmedel.
- Vad används E966 till?
- Lactitol (E966) är ett sötningsmedel som ger söt smak med lite eller inget socker. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
- Vilka livsmedel innehåller E966?
- E966 finns i 207 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
- Är E966 veganskt eller vegetariskt?
- Lactitol (E966) är vanligen av animaliskt ursprung men framställs utan slakt; det är därför normalt vegetariskt men inte veganskt. Laktitol framställs av laktos (mjölksocker). Mjölk hör till EU:s 14 deklarationspliktiga allergener, även om det färdiga sötningsmedlet högst innehåller spår av mjölkprotein. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
- Är E966 säkert, och är det förbjudet någonstans?
- E966 är godkänt som livsmedelstillsats i EU och omfattas för närvarande inte av särskilda begränsningar i EU:s tillsatsregister. Forkin klassificerar det som ”Inga kända farhågor” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.
Se hela profilen i Forkin
Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E966: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.