Pudding Pecan Pie
This easy pecan pie uses vanilla pudding mix to create a shortcut creamy custard filling. It's a simple and quick alternative to the traditional version, delivering a rich, nutty flavor with minimal effort.
Оригінальний рецепт від Forkin
- Загальний час
- 3 год 50 хв
- Порції
- 6
- Складність
- Легко
- На порцію
- 538 kcal
Інформація про алергени: може містити яйця, глютен, молоко, горіхи і деревні горіхи. Якщо у вас є алергія, завжди перевіряйте паковання інгредієнтів.
Підготовка
Інгредієнти
Переведено для відображення; кількості в рецепті залишаються еквівалентними.
- 92 ginstant vanilla pudding mix
- 240 mldark corn syrup
- 180 mlevaporated milk
- 1 шт.large egg, lightly beaten
- 120 gpecan, chopped
- 1 шт.pie crust, unbaked, 20cm (8-inch (20.3 cm))
Приладдя
large bowl · spatula · wire rack · whisk · oven
Спосіб приготування
Крок за кроком
- 1
Preheat your oven to 190°C (375°F).
Близько 5 хв
Примітка кухаря: Position a rack in the center of the oven for even baking.
- 2
In a large bowl, whisk together the instant vanilla pudding mix and dark corn syrup until no lumps remain.
Близько 2 хв
- 3
Gradually pour in the evaporated milk while whisking continuously until the mixture is smooth.
Близько 1 хв
- 4
Add the lightly beaten egg and whisk until just combined.
Близько 1 хв
Примітка кухаря: Avoid overmixing after adding the egg to keep the texture tender.
- 5
Gently fold in the chopped pecans with a spatula.
Близько 1 хв
- 6
Pour the filling evenly into the unbaked pie crust.
- 7
Bake for 40 minutes, or until the filling is set and the top is firm and just beginning to show small cracks.
Близько 40 хв
Примітка кухаря: If the crust edges brown too quickly, you can cover them with aluminum foil.
- 8
Remove the pie from the oven and let it cool completely on a wire rack for at least 3 hours before slicing and serving.
Близько 3 год
Примітка кухаря: Cooling is crucial for the filling to set properly, so don't rush this step.
На порцію
Харчова цінність
- Калорії
- 537,7kcal
- Білки
- 6,8g
- Вуглеводи
- 80,7g
- Жири
- 22,6g
- Клітковина
- 2,7g
- Цукри
- 69,1g
Розраховано за кількістю інгредієнтів у рецепті. Значення можуть відрізнятися залежно від брендів і замін.
Правильне зберігання
Store leftover pie covered in the refrigerator.
Best served chilled or at room temperature.
Інші рецепти
Усі рецептиКесо Фундідо
Цей насичений і тягучий Queso Fundido — класична мексиканська закуска, ідеальна для спільного частування. Розплавлений сир поєднують із пасерованою цибулею, перцем і дрібкою гострих спецій, а подають гарячим із теплими тортильями.
35 хв 542 kcalНасі Кунінг Тумпенг
Святкова індонезійська рисова страва з духмяного жовтого рису, сформованого у вигляді конуса — символу гір. Її традиційно подають із різними гарнірами на святкуваннях; у цьому рецепті головну роль відіграє ароматний рис із куркумою.
1 год 15 хв 624 kcalТурецькі манти
Смачні пельмені з яловичою начинкою відварюють і подають із густим часниково-йогуртовим соусом та яскравим маслом із червоного перцю. Традиційна турецька страва, що зігріває й добре насичує.
1 год 25 хв 802 kcalРагу з нуту та шпинату
Це ситне веганське рагу містить ніжний нут і свіжий шпинат, тушковані в насиченому томатному бульйоні з димним ароматом. Це зігрівальна й поживна страва в одній каструлі, ідеальна для вечері в будній день.
50 хв 265 kcalЦвітна капуста Мімоза
Класичний французький гарнір, де ніжні, приготовані на пару суцвіття цвітної капусти заправляються лимонним соком і розтопленим маслом. Завершується посипанням пармезаном, паприкою та делікатним гарніром із протертого круто звареного яйця.
20 хв 138 kcalМахер Джхол (бенгальське рибне каррі)
Macher Jhol — традиційне бенгальське рибне карі, яке вирізняється легким бульйоном і делікатним балансом спецій. У цьому рецепті ніжна біла риба тушкується в ароматному соусі — ідеальний варіант для затишної трапези.
50 хв 266 kcalВеганське Песто Дженовезе
Цей яскравий веганський песто передає класичні генуезькі смаки без молочних продуктів. Свіжий базилік, кедрові горіхи, часник і харчові дріжджі змішують з оливковою олією, утворюючи насичений ароматний соус. Він ідеально підходить до пасти, сендвічів або як намазка.
10 хв 372 kcal