E213 是苯甲酸钙的 E 编号, 一种防腐剂，通过减缓微生物导致的腐败来延长保质期。苯甲酸钙（E213）是一种用于食品的防腐剂。

E213 是否安全？是否在某些地区被禁用？

E213 已获准在欧盟使用，但受到监管关注；EFSA 或同类机构已重新审查其使用条件或每日允许摄入量。 Forkin 将其归类为“存在一定监管疑虑”，且不作健康功效或风险断言。监管等级的划分方式请参阅方法说明页面；完整资料（包括每日允许摄入量 ADI 和各国限制）请在 Forkin 应用中查看。

E213存在一定监管疑虑见于 16 件商品通常适合纯素饮食

苯甲酸钙

E213 是 苯甲酸钙 的 E 编号, 一种防腐剂，通过减缓微生物导致的腐败来延长保质期。苯甲酸钙（E213）是一种用于食品的防腐剂。

Forkin 目录中的 4.7 百万 件商品里，有 16 件含有 E213。 使用 Forkin 应用扫描任意条形码，即可查看具体商品是否含有该物质。

苯甲酸钙（E213）通常由植物、矿物或合成来源制成，因此一般适合纯素和素食饮食。 由于不同生产商采用的来源可能不同，Forkin 应用会按具体商品显示经核实的纯素和素食状态。

功能：防腐剂

E213 是苯甲酸钙的欧洲食品添加剂编号，其用途为一种防腐剂，通过减缓微生物导致的腐败来延长保质期。苯甲酸钙（E213）是一种用于食品的防腐剂。

苯甲酸钙（E213）是一种防腐剂，通过减缓微生物导致的腐败来延长保质期。在食品生产中添加该物质是为了发挥工艺作用，而非提供营养。查看所有防腐剂（E 编号）.

E213 已获准在欧盟使用，但受到监管关注；EFSA 或同类机构已重新审查其使用条件或每日允许摄入量。 Forkin 将其归类为 “存在一定监管疑虑” ，且不作健康功效或风险断言。请参阅方法说明，了解监管等级的划分方式；也可阅读指南，了解欧盟如何批准、重新评估和禁用添加剂.

苯甲酸钙（E213）通常由植物、矿物或合成来源制成，因此一般适合纯素和素食饮食。

不同生产商采用的原料来源可能不同；Forkin 应用按具体商品显示经核实的纯素和素食状态。请始终查看标签中的过敏原信息。

Forkin 目录中的 4.7 百万件商品里，有 16 件含有 E213。

在整个目录的同一配料表中，与 E213 最常同时出现的添加剂。

数量来自 Forkin 独立扩充的商品目录，并会随新商品加入而更新；这并非市场份额统计。

什么是 E213？: E213 是苯甲酸钙的 E 编号, 一种防腐剂，通过减缓微生物导致的腐败来延长保质期。苯甲酸钙（E213）是一种用于食品的防腐剂。
E213 有什么用途？: 苯甲酸钙（E213）是一种防腐剂，通过减缓微生物导致的腐败来延长保质期。生产商在加工过程中添加该物质是为了发挥工艺作用，而非提供营养。Forkin 应用会显示扫描记录中哪些商品实际含有该物质。
哪些食品含有 E213？: Forkin 目录中的 4.7 百万件商品里，有 16 件含有 E213。使用 Forkin 应用扫描任意条形码，即可查看具体商品是否含有该物质。
E213 适合纯素或素食饮食吗？: 苯甲酸钙（E213）通常由植物、矿物或合成来源制成，因此一般适合纯素和素食饮食。由于不同生产商采用的来源可能不同，Forkin 应用会按具体商品显示经核实的纯素和素食状态。
E213 是否安全？是否在某些地区被禁用？: E213 已获准在欧盟使用，但受到监管关注；EFSA 或同类机构已重新审查其使用条件或每日允许摄入量。 Forkin 将其归类为“存在一定监管疑虑”，且不作健康功效或风险断言。监管等级的划分方式请参阅方法说明页面；完整资料（包括每日允许摄入量 ADI 和各国限制）请在 Forkin 应用中查看。

Forkin 应用提供 E213 的完整监管资料，包括每日允许摄入量（ADI）、各国限制、纯素和素食状态、别名，以及扫描记录中哪些商品含有该物质。查看价格.