E966无已知监管疑虑见于 207 件商品适合素食，不适合纯素饮食
乳糖醇
功能：甜味剂
E966 是 乳糖醇 的欧洲食品添加剂编号，其用途为一种甜味剂，用于在少糖或无糖的情况下增加甜味。 乳糖醇（E966）是一种用于食品的食品添加剂。
E966 有什么用途？
乳糖醇（E966）是一种甜味剂，用于在少糖或无糖的情况下增加甜味。在食品生产中添加该物质是为了发挥工艺作用，而非提供营养。 查看所有甜味剂（E 编号）.
E966 是否安全或受到限制？
E966 是欧盟获准使用的食品添加剂，目前在欧盟添加剂名录中没有特别的监管限制。 Forkin 将其归类为 “无已知监管疑虑” ，且不作健康功效或风险断言。 请参阅 方法说明 ，了解监管等级的划分方式；也可阅读指南，了解 欧盟如何批准、重新评估和禁用添加剂.
E966 适合纯素或素食饮食吗？
乳糖醇（E966）通常源自动物，但获取过程不涉及屠宰，因此一般适合素食饮食，但不适合纯素饮食。
乳糖醇由乳糖（奶糖）制成。奶是欧盟规定须申报的 14 类过敏原之一，不过成品甜味剂所含乳蛋白至多为痕量。
不同生产商采用的原料来源可能不同；Forkin 应用按具体商品显示经核实的纯素和素食状态。请始终查看标签中的过敏原信息。
哪些食品含有 E966？
Forkin 目录中的 4.7 百万 件商品里，有 207 件含有 E966。
经常同时出现
在整个目录的同一配料表中，与 E966 最常同时出现的添加剂。
数量来自 Forkin 独立扩充的商品目录，并会随新商品加入而更新；这并非市场份额统计。
关于 E966 的常见问题
- 什么是 E966？
- E966 是 乳糖醇 的 E 编号, 一种甜味剂，用于在少糖或无糖的情况下增加甜味。乳糖醇（E966）是一种用于食品的食品添加剂。
- E966 有什么用途？
- 乳糖醇（E966）是一种甜味剂，用于在少糖或无糖的情况下增加甜味。生产商在加工过程中添加该物质是为了发挥工艺作用，而非提供营养。Forkin 应用会显示扫描记录中哪些商品实际含有该物质。
- 哪些食品含有 E966？
- Forkin 目录中的 4.7 百万 件商品里，有 207 件含有 E966。 使用 Forkin 应用扫描任意条形码，即可查看具体商品是否含有该物质。
- E966 适合纯素或素食饮食吗？
- 乳糖醇（E966）通常源自动物，但获取过程不涉及屠宰，因此一般适合素食饮食，但不适合纯素饮食。 乳糖醇由乳糖（奶糖）制成。奶是欧盟规定须申报的 14 类过敏原之一，不过成品甜味剂所含乳蛋白至多为痕量。 由于不同生产商采用的来源可能不同，Forkin 应用会按具体商品显示经核实的纯素和素食状态。
- E966 是否安全？是否在某些地区被禁用？
- E966 是欧盟获准使用的食品添加剂，目前在欧盟添加剂名录中没有特别的监管限制。 Forkin 将其归类为“无已知监管疑虑”，且不作健康功效或风险断言。监管等级的划分方式请参阅方法说明页面；完整资料（包括每日允许摄入量 ADI 和各国限制）请在 Forkin 应用中查看。
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