食品添加剂参考资料
甜味剂（E编号）
甜味剂包括高倍甜味剂和提供体积的多元醇。不同物质的获准用途和摄入量评估有所不同。
26 种该类别添加剂，按监管等级分组。内容仅供参考，不构成医疗或饮食建议；请参阅 方法说明.
- E420山梨糖醇无监管警示
- E421甘露醇无监管警示
- E950安赛蜜持续监测中
- E951阿斯巴甜受到监管关注
- E952甜蜜素持续监测中
- E953异麦芽酮醇无监管警示
- E954糖精无监管警示
- E955三氯蔗糖持续监测中
- E956Alitame无监管警示
- E957索马甜无监管警示
- E958甘草甜素 (gāncǎo tiánsù)无监管警示
- E959Neohesperidine dihydrochalcone无监管警示
- E960甜菊糖苷受到监管关注
- E960A甜菊糖苷无监管警示
- E960BRebaudioside from multiple gene donors expressed in Yarrowia lipolityca无监管警示
- E960CEnzymatically produced steviol glycosides无监管警示
- E960DGlucosylated steviol glycosides无监管警示
- E961Neotame无监管警示
- E962Salt of aspartame-acesulfame无监管警示
- E963Tagatose无监管警示
- E964Polyglycitol syrup无监管警示
- E965麦芽糖醇无监管警示
- E966乳糖醇无监管警示
- E967木糖醇无监管警示
- E968赤藓糖醇无监管警示
- E969Advantame无监管警示
关于甜味剂的常见问题
- 什么是甜味剂？
- 甜味剂是食品添加剂的一个监管类别。其技术功能是：以少量糖或不含糖的方式增加甜味。在欧盟，获准用途受（EC）第1333/2008号法规约束。
- 哪些E编号属于甜味剂？
- Forkin跟踪该类别中的26种添加剂，包括山梨糖醇 (E420), 甘露醇 (E421), 安赛蜜 (E950), 阿斯巴甜 (E951)。本页面列出其监管等级。
- 甜味剂适合纯素饮食吗？
- 这取决于具体添加剂及其来源。Forkin应用会显示每件产品经核实的纯素和素食状态，而不是根据类别进行推测。
使用Forkin了解食品中的成分
扫描条形码即可查看添加剂及其各自的监管等级。 See 查看价格.