Oatmeal Drop Cookies
A classic, chewy cookie packed with rolled oats and warm cinnamon. These simple drop cookies are easy to prepare and can be customized with raisins and nuts for extra texture and flavor.
Originální recept od Forkin
- Celkový čas
- 42 min
- Počet porcí
- 6
- Obtížnost
- Snadné
- Na porci
- 785 kcal
Informace o alergenech: může obsahovat vejce, lepek, mléko, ořechy, siřičitany a skořápkové plody. Pokud máte alergii, vždy zkontrolujte obaly surovin.
Příprava surovin
Suroviny
- 0,75 hrnekunsalted butter, softened to room temperature
- 1,5 hrneklight brown sugar, packed
- 2 kslarge egg
- 2 lžícewhole milk
- 1,75 hrnekall-purpose flour
- 1 lžičkabaking soda
- 0,5 lžičkasalt
- 1,5 lžičkaground cinnamon
- 2 hrnekrolled oats
- 0,5 hrnekwalnut, chopped(volitelné)
- 0,5 hrnekraisin(volitelné)
Vybavení
large bowl · spatula · wire rack · baking sheet · parchment paper · electric mixer · medium bowl · whisk · oven
Postup
Krok za krokem
- 1
Preheat your oven to 375°F (190°C) and line two large baking sheets with parchment paper.
Přibližně 2 min
- 2
In a large bowl, use an electric mixer to beat the softened butter and packed light brown sugar on medium-high speed until creamy, about 2-3 minutes.
Přibližně 3 min
- 3
Add the eggs one at a time, beating well after each addition until fully incorporated.
Přibližně 2 min
- 4
In a separate medium bowl, whisk together the all-purpose flour, baking soda, salt, and ground cinnamon.
Přibližně 2 min
- 5
With the mixer on low speed, gradually add the dry ingredients to the butter mixture, alternating with the milk, until just combined.
Přibližně 3 min
Poznámka kuchaře: Be careful not to overmix the dough, as this can result in tough cookies.
- 6
Using a spatula, fold in the rolled oats, followed by the optional chopped walnuts and raisins, until evenly distributed.
Přibližně 2 min
- 7
Drop rounded tablespoon-sized portions of dough onto the prepared baking sheets, spacing them about 2 inches apart.
Přibližně 6 min
Poznámka kuchaře: A small cookie scoop provides uniform size and shape for even baking.
- 8
Bake for 10-12 minutes, or until the edges are lightly browned and the centers are just set.
Přibližně 12 min
- 9
Allow the cookies to cool on the baking sheets for 5 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.
Přibližně 5 min
Poznámka kuchaře: Letting them set on the hot pan helps them firm up so they don't break when you move them.
Na porci
Výživové hodnoty
- Kalorie
- 785,3kcal
- Bílkoviny
- 11,9g
- Sacharidy
- 111,3g
- Tuky
- 34g
- Vláknina
- 5,5g
- Cukry
- 61,9g
Odhad podle množství surovin v receptu. Hodnoty se mohou lišit podle značek a náhrad.
Uchovejte správně
Store cookies in an airtight container at room temperature.
More recipes
All recipesVeganské pistolets
Tyto veganské pistolets jsou malé kulaté belgické pečivo s křupavou kůrkou a měkkým, vzdušným středem. Hodí se ke snídani i k lehkému obědu a chutnají skvěle samotné nebo plněné oblíbenými pomazánkami.
2 h 5 min 211 kcalJaponské sladké bochánky melonpan
Melonpan je měkký, sladký japonský chlebíček s křupavou sušenkovou krustou navrchu. Tento recept vytváří lahodný kontrast textur, s nadýchaným vnitřkem a lehce sladkým, křupavým povrchem. Jde o oblíbenou svačinu nebo snídani, která se skvěle hodí k šálku čaje či kávy.
2 h 45 min 387 kcalSurströmming s tunnbrödem
Surströmming je tradiční švédský fermentovaný pokrm ze sleďů z Baltského moře, známý svou pronikavou vůní. Obvykle se podává s tunnbrödem (druh tenkého plochého chleba), vařenými bramborami a různými oblohami. Tento recept se soustředí na klasickou přípravu a způsob servírování.
35 minBlízkovýchodní čočková polévka
Tahle hřejivá a sytá čočková polévka je základem blízkovýchodní kuchyně. Je plná výživné červené čočky, aromatické zeleniny a svěžího doteku citronu, díky čemuž tvoří dokonalé veganské jídlo.
50 min 438 kcalAlsaský cibulový koláč
Tento slaný koláč má bohatou, krémovou náplň z karamelizované cibule uloženou v křehkém těstě. Jde o klasický alsaský předkrm nebo lehké jídlo, ideální ke sdílení.
1 h 30 min 544 kcalKuřecí řízky babičky Coleové
Klasický recept, který si můžete připravit předem: slaná směs z vařeného kuřecího masa, strouhanky a zeleniny se nechá přes noc dobře ztuhnout. Ztuhlá směs se pak nakrájí, obalí v křupavé krustě z krekrové strouhanky a na pánvi usmaží dozlatova.
8 h 35 min 592 kcalKhao mok gai: voňavé kuře s rýží
Khao mok gai je voňavé thajsko-muslimské jídlo z kuřete a rýže, podobné biryani nebo pilafu. Kousky kuřete se marinují v aromatickém koření a pak se společně s předem namočenou rýží vaří do měkka a plné chuti. Je to syté a uklidňující jídlo, které se často podává s pikantní omáčkou k namáčení.
1 h 25 min 876 kcal